Maskenänderung bei Danish Crown in Essen/Oldb.
Das Unternehmen Danish Crown in Essen/Oldb. hat seit dieser Woche eine neue FOM-Maske. Wesentliche Änderung zur vorherigen Maske ist, dass die Abzüge für Tiere, die 0,95 Indexpunkte je kg SG nicht erreichen, wegfallen. Damit spielen die Indexpunkte bei der Bewertung der Schlachtkörper nun keine Rolle mehr. Dafür fallen die Abzüge für Tiere mit weniger als 57 % MFA um jeweils einen Cent höher aus.
Erste Berechnungen der ISN haben ergeben, dass insbesondere die Duroc-Genetiken von dieser Maskenumstellung profitieren dürften und sich der Maskenschlupf im Durchschnitt aller Betriebe um ca. 1 Cent je kg verringern dürfte. Für fleischreichere Pietrain-Genetiken sind bei der Bewertung nach der neuen FOM-Maske keine nennenswerten Änderungen zu erwarten. Hier empfiehlt es sich, die Bewertung nach AutoFOM in Betracht zu ziehen!
Die ISN begrüßt diese Maskenänderung ausdrücklich. Durch die Vermischung der beiden Abrechnungsvarianten FOM und AutoFOM war eine optimale Sortierung der Schweine faktisch nicht möglich. Die Abzüge dienten vielmehr dazu, die Tiere günstig einzukaufen. Die ISN fordert die verbliebenen Unternehmen - insbesondere Tönnies und Vion - auf, sich dem Beispiel von Danish Crown anzuschließen und die Masken wieder zu vereinfachen!
