In einem Interview mit der Oldenburgischen Volkszeitung (OV) hat ISN-Geschäftsführer Dr. Torsten Staack die aktuelle Notlage angesichts der coronabedingten geringeren Schlacht- und Zerlegekapazitäten, unter der Ferkelerzeuger und Schweinemäster momentan leiden, deutlich gemacht. Warum spitzt sich die Lage momentan derart zu?