Rückblick auf den Schweinemarkt 2024: Preisniveau überdurchschnittlich – Strukturen verändern sich

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Der Schweinemarkt war 2024 maßgeblich durch die Bestandsrückgänge der vorherigen Jahre geprägt. Das wirkte sich zum einen stützend auf die Schweinepreise aus, zum anderen kam es infolgedessen aber auch zu erheblichen Anpassungen und Konzentrations­schritten in der Schlacht­branche.



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