Schlachtschweinemarkt unter Druck: VEZG-Notierung sinkt um 10 Cent
Zur ersten Notierungsfindung des neuen Jahres herrschten aus Erzeugersicht ungünstige Bedingungen am Schweinemarkt. Bei einem umfangreichen Schlachtschweineangebot war die Fleischnachfrage gleichzeitig ruhig. Die Schlachtunternehmen übten daher im Vorfeld der Notierungsfindung erheblichen Preisdruck aus, was letztlich zu einem Notierungsrückgang von 10 Cent auf 1,82 € führte. Für die kommenden Monate liegen die Hoffnungen auf einer Festigung der Preise bei einem stabilen Schlachtschweineangebot.
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