Dänemark: Ferkelexport weiter auf Rekordkurs

Die dänischen Sauenhalter sind beim Export ihrer Ferkel derzeit nicht zu stoppen.

Wie aus vorläufigen Daten des Dachverbandes der Agrar- und Ernährungswirtschaft (L&F) hervorgeht, wurden von Januar bis September 2014 insgesamt 8,09 Mio. Ferkel mit einem Gewicht bis zu 50 kg ins Ausland verkauft; das waren 12,2 % mehr als im Vorjahreszeitraum.

Damit trugen die Ferkel praktisch im Alleingang zum Ausfuhrplus bei den lebenden Schweinen von insgesamt 11,3 % auf 8,39 Mio. Stück bei, meldet Agra Europe. Der etwas gestiegene Export von Schlachtschweinen um 6,0 % auf 278.300 Tiere fiel angesichts der hohen Ferkelstückzahlen kaum ins Gewicht, ähnlich wie der Rückgang bei den Sauen um 64,3 % auf knapp 22.800 Tiere.

Rohstoffbasis für Schlachter fehlt

In ihrer letzten Prognose waren die Experten des L&F noch davon ausgegangen, dass der Gesamtexport von dänischen Schweinen im laufenden Jahr um rund 7,8 % über dem Niveau von 2013 liegen würde. Dieser Zuwachs wurde den aktuellen Zahlen zufolge nun schon nach drei Quartalen übertroffen, so dass die tatsächliche Ausfuhr von Schweinen und insbesondere diejenige von Ferkeln 2014 noch größer ausfallen dürfte als bisher angenommen.

Für die Schlachtunternehmen in Dänemark stellt der anhaltende Ferkelexodus ein großes Problem dar, weil sich die Rohstoffbasis verringert und die Schlachtstätten nicht optimal ausgelastet werden.