EU-Schweinepreise: Notierungen zuletzt stabil – Weitere Aussichten positiv

Der europäische Schlachtschweinemarkt präsentiert sich in der laufenden Schlachtwoche insgesamt stabil.

Nachdem die deutsche Notierung vor zwei Wochen die zuvor erfolgten Preisanstiege nicht halten konnte und spürbar nach unten korrigiert wurde, hat sich der europäische Markt wieder stabilisiert. Neben Deutschland waren die Preise für Schlachtschweine auch in vielen anderen Ländern mit abgerutscht und konnten sich in der letzten Woche wieder stabilisieren.

Das Angebot an lebenden Schweinen ist grenzübergreifend nicht zu reichlich, was auch auf die winterlichen Temperaturen zurückzuführen ist. Preisbestimmend ist zurzeit vordergründig die knappe Versorgungslage am Lebendmarkt, so dass die saisonal ruhigen Fleischgeschäfte eher hintergründig sind.

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