Aus Alt mach Neu: Gelungener Übergang vom Plan zum Markt

Der unternehmungslustige Ungar hat jedoch allen widrigen Umständen zum Trotz die Modernisierung seiner veralteten Produktionsanlagen vorangetrieben, und zwar mit Volldampf. Auch die Preisturbulenzen auf den globalen Schweinemärkten sowie die weltweite Wirtschaftskrise können András Tóth nicht schrecken: Seit 2007 ist Big Dutchman dabei, für sein Unternehmen einen Stall nach dem anderen mit funkelnagelneuem Equipment auszustatten. Und in 2010 sollen weitere Gebäude saniert werden. Mit einem Tag der offenen Tür und dem ungarischen Landwirtschaftsminister József Gráf als Ehrengast wurden kürzlich die 13 modernisierten Ställe offiziell ihrer Bestimmung übergeben.

Die Realisierung des ehrgeizigen Projektes übernahm die ungarische Big Dutchman-Verkaufsrepräsentanz Aliter-P Kft.. Ein guter Griff, denn Big Dutchman ist bereits seit 20 Jahren auf den postsozialistischen Märkten aktiv und damit Experte für die Rekonstruktion veralteter Produktionsanlagen. In Dunasczekcsŏ hat der Weltmarktführer aus Vechta für alle Fälle geliefert: Aliter-P Kft. stattete die 13 Ställe mit modernem Equipment für 4.750 Mast- und 4.200 Flat-Deck-Plätzen aus. Hinzu kommen Equipment für 210 Tierplätze im Abferkelbereich sowie ein Abteil mit Kastenständen.

Im Hinblick auf die tragenden Sauen hat sich András Tóth für die artgerechte Gruppenhaltung entschieden und drei Ställe mit der computergesteuerten Abruffütterung Callmatic 2 ausstatten lassen. Das System zeichnet sich durch ein ausgeklügeltes Zusammenspiel von Hard- und Software aus und gewährleistet damit eine an den Zustand der Sau exakt angepasste und kontrollierbare Futterzuteilung. Dies sorgt in der Praxis für einen optimalen Tagesablauf – ohne ständige Störungen und mit viel Ruhe im Stall. Ergebnis: Die Vorteile einer artgerechten Haltung und einer auf das einzelne Tier abgestimmten Fütterung werden auf das Beste mit einander verbunden. Für den Betriebsleiter heißt dies: gesunde Tiere und mehr Ferkel pro Sau.