Niedriger pH-Wert ist entscheidend
Hygienepulverprodukte mit hohen pH-Werten eignen sich nicht, um das Bakterienwachstum in Abferkelställen oder in Liege- und Kälberboxen zu kontrollieren
Die meisten Bakterien werden bei pH-Werten über 12 abgetötet
In europäischen Ländern ist es üblich, Hygienepulverprodukte mit einem pH-Wert über 12 zu verwenden. Viele Produkte und deren Wirksamkeit gegen Bakterien werden allein aufgrund des hohen pH-Wertes beworben. Der Hinweis auf den hohen pH-Wert vermittelt die allgemeine Annahme, dass ein pH-Wert über 12 bei der Bekämpfung von Bakterienwachstum in Ruhebereichen wie Liegeboxen und Kälberboxen wirksam ist.
Aus antimikrobieller Sicht ist es sinnvoll, ein desinfizierendes Pulverprodukt mit einem pH-Wert über 12 zu entwickeln, da die meisten pathogenen Bakterien in einer Umgebung mit einem pH-Wert über 12 nicht überleben können. Demzufolge eignet sich eine Verwendung von Pulverprodukten mit hohem pH-Wert als Desinfektionsmittel in den Ruhebereichen, um Bakterien, die die somatische Zellzahl erhöhen oder auch Mastitis verursachen können, zu reduzieren oder zu eliminieren.
Zum Abtöten von Bakterien ist die Verwendung von alkalischen Komponenten auf dem Markt gängig. Bei diesen zahlreichen verfügbaren Produkten bleibt jedoch eine Vielzahl weiterer Faktoren und mögliche Nebenwirkungen unberücksichtigt. Unter diesem Gesichtspunkt sollten neben der Stallumgebung weitere Faktoren berücksichtigt werden, die bei der Verwendung von desinfizierenden Pulverprodukten das Risiko einer bakteriellen Infektion erhöhen können.
