Tönnies kürzt Basispreis von niederländischen Ebern
Tönnies kürzt ab KW 43 am Standort Sögel (Weidemark) den Basispreis für Eber von niederländischen Schweinehaltern um 0,03 EUR/kg SG.
Deutsche Lieferanten seien nicht betroffen erklärte Joachim Timmermann, Betriebsleiter des Schlachthofes in Sögel die Umstellung gegenüber dem niederländischen Agrarmagazin Boerderij.
Hauptsächlich niederländische Eber werden geschlachtet
Auch niederländische Schlachtunternehmen nehmen Kürzungen auf den Auszahlungspreis von Ebern vor. Die Folge ist, dass Weidemark immer mehr Eber bekommt, wenn sie mit den niederländischen Schlachtunternehmen nicht Schritt halten, so Timmermann weiter. In dem Brief, den der Betrieb an seine Lieferanten schickte, steht auch, dass das Schlachten und Verarbeiten von Ebern Mehrkosten mit sich bringt. Eber von Betrieben, die auch weibliche Tiere liefern, bleiben auch zukünftig willkommen, so Timmermann.
Niederländische Schlachter kürzen Basispreise
Die Kürzung des Basispreises von Ebern gilt bei Tönnies nur für den Standort Sögel, weil dort mit Abstand die meisten Eber geschlachtet werden. Jede Woche verarbeitet Tönnies Fleisch insgesamt 31.000 Eber. Davon werden 5.000 täglich in Sögel geschlachtet.
Viele niederländische Schlachtunternehmen haben den Basispreis von Ebern gekürzt. Vion erhöhte zum 6. Oktober die Eberkürzung
von 0,02 EUR/ kg SG auf 0,03 EUR. Das Schlachtunternehmen Compaxo zieht seit vergangener Woche 4 Euro statt 3 Euro je Eber ab.
