Tönnies und Vion greifen zu - Lutz Fleischwaren soll übernommen werden

Tönnies greift wieder zu und übernimmt einen Großteil der insolventen Lutz-Gruppe. Das berichtet aktuell die Lebensmittelzeitung (LZ).

Tönnies bedient sich im Norden und Süden

Tönnies bzw. die Zur Mühlen-Gruppe als Tochterunternehmen waren zuletzt mehrfach in Zusammenhang mit Übernahmen in der Wurstbranche genannt worden. So soll Tönnies nach Angaben der LZ auch den Produktionsstandort in Badbergen der insolventen Lutz-Gruppe übernehmen. Dieser Standort dürfte neben der Fleischverarbeitung vornehmlich zur Rinderschlachtung genutzt werden. Unter der Flagge der Zur Mühlen-Gruppe übernimmt Tönnies die Produktionsstandorte in Landsberg, Weimar und Chemnitz.

Vion: Sieben neue Standorte - Erstaunen über die Rolle Rückwärts

Die Produktionsstätten in Germaringen (Otto Nocker), die Fleischmärkte in Ingolstadt, Traunstein, Günzburg, Kulmbach, Blaichach und Hammelburg gehen nach einem Bieterverfahren an Vion. Die Zustimmung der jeweiligen Gläubigerausschüsse und der Kartellbehörden zu den Verträgen stehen noch aus. Damit kauft Vion einen Teil der in 2014 an die Lutz-Gruppe verkauften Werke und Standorte zurück, was in der Branche für Erstaunen sorgte.

Der Fleischmarkt München sowie die ehemalige Holding der Gruppe (Lutz Convenience Food GmbH) sollen geschlossen werden. Seit Eröffnung des Insolvenzverfahrens liefen die Geschäftsbetriebe an den fünf Produktionsstandorten und zehn Verkaufsstellen vollumfänglich weiter.

Margendruck führt zu finanziellen Herausforderungen

Zur Erinnerung: Lutz Fleischwaren ist nicht der einzige Wursthersteller, der in der jüngeren Vergangenheit in finanzielle Schieflage geriet. Der Margendruck in der Fleischwarenindustrie war seit Jahresbeginn stark gestiegen. Die gestiegenen Kosten im Rohstoffeinkauf, die in der Wurstbranche etwa 70 % ausmachen, haben die Reserven verbraucht.

Zur-Mühlen-Gruppe weiter auf Einkaufstour

Mit der jüngsten Übernahme haben Tönnies bzw. die zu Tönnies gehörende Zur Mühlen Gruppe ihre Einkaufstour fortgesetzt. Die zur Mühlen Gruppe mit Sitz in Böklund war bereits vor den Übernahmen in der jüngsten Zeit nach eigenen Angaben eines der führenden Fleisch- und Wurstunternehmen in Europa. Im vergangenen Jahr wurde neben dem Wursthersteller Döllinghareico aus Elmshorn auch die Wurstfabrik von Hochwald in Meppen übernommen. In diesem Jahr konnte bereits die Übernahme der Blankemeier-Gruppe (Marten) verkündet werden. Auch der Übernahme des Wurst- und Schinkenherstellers Astro aus Verl hat das Bundeskartellamt bereits grünes Licht erteilt.