Die Debatte darüber, wie der Umbau der Tierhaltung in Deutschland finanziert werden kann, ist neu entflammt. Bundeslandwirtschaftsminister Cem...
Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) wehrt sich gegen die Kritik aus Reihen der Landwirtschaft und der Politik in Bezug auf die zunehmende...
Im vergangenen Jahr sind die Schweinefleischimporte Chinas weiter zurückgegangen. Bei den Einfuhren von Nebenprodukten wurde hingegen ein...
Fleisch bleibt gefragt in den deutschen Haushalten. Zwar ist die Fleischnachfrage der privaten Haushalte in Deutschland im vergangenen Jahr...
Ab heute tritt eine ausgeweitete Herkunftskennzeichnung für bestimmte Fleischwaren in Kraft. So muss für unverpacktes frisches, gekühltes oder...