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ISN-Marktbericht von Montag, 01.11.2021

Aktuelle Notierungen Schlachtschweine Der europäische Schlachtschweinemarkt präsentiert
sich in der laufenden Schlachtwoche insgesamt
Vereinigungspreis 27.10.2021 1,20 €/IP 1,20 – 1,25 € +- 0 unverändert. Die meisten Notierungen stabilisieren sich
auf dem erreichten Niveau. In Südeuropa werden zum
ISB 29.10.2021 1,23 €/kg 1,23 – 1,23 € Teil die Preise leicht gesenkt.
Tatsächlich mehren sich inzwischen Stimmen aus
ISN-Marktplatz 22.10.-28.10. 1,17 €/kg 1,17 – 1,17 € + 1
verschiedenen Richtungen, dass sich der europäische
VEZG -Sauenpreis 27.10.2021 0,60 €/kg 0,60 – 0,60 € +- 0 Fleischmarkt zunehmend stabilisiert habe. Auch wenn
die Versorgungslage in Europa grundsätzlich umfang-
EU Schweinepreisvergleich der ISN - korrigierte EU-Preise reich ist und sich die bestehenden Probleme, wie
beispielsweise der Export in Richtung China, kaum
EU-max EU-min D NL SP DK F aufgelöst haben, gibt es Signale, dass der Boden nun
erreicht sein könnte.
1,41 1,03 1,15 1,15 1,37 1,32 1,41 Unveränderte Schlachtschweinenotierungen werden
F B (+-0) (+-0) (- 1) (+-0) (+-0) aus Deutschland, den Niederlanden, Dänemark,
Frankreich und Belgien gemeldet. Aus Dänemark wird
Ferkelmarkt (KW 44 vom 01.11. bis 07.11.2021) berichtet, dass man nach einer langen, schwierigen
Am Ferkelmarkt bleibt die Situation insgesamt ohne einen Trend- Phase im Kampf gegen weitere Preisabsenkungen nun
wechsel und die Ferkelnotierung verbleibt auf niedrigem Niveau. im Verkauf erstmals bei einigen Teilstücken sehr kleine
Preiserhöhungen habe umsetzen können. Das dänische
Insbesondere der Handel mit freien Ferkeln stockt bedingt durch nicht Schlachtunternehmen Danish Crown sieht insgesamt
immer rechtzeitig frei werdende Stallkapazitäten. Für die laufende eine Stabilität am Markt.
Kalenderwoche werden unveränderte Ferkelpreise erwartet. Auch in den Niederlanden scheint der Verkauf
In den Niederlanden stabilisierte sich die Ferkelnotierung zuletzt auf bestimmter Teilstücke etwas flüssiger zu laufen. Zum
dem niedrigen Niveau. Ein ebenfalls stabiler Ferkelpreis wird aus vierten Mal in Folge bleibt die niederländische Notierung
Dänemark für die laufende KW gemeldet. unverändert, so dass sich die Hoffnungen auf eine
Beständigkeit dieser Stabilität mehren. In Frankreich
sein, während die Schlachtgewichte zuletzt sanken.
Notierungen KW 41 W 42 KW 43 Tendenz scheint die Nachfrage ebenfalls zufriedenstellend zu
11.10. - 18.10.- 25.10.- KW 44
Ferkel 17.10.21 24.10.21 31.10.21 01.11.-07.11.21 Bezogen auf anstehende Feiertage im November
werden jedoch Überhänge befürchtet.
Nord-West +- 0 bis+- 0 Auch die deutsche sowie die belgische Notierung zeigen
25 kg, 200er Partie 18,00 € 18,00 € 18,00 € Median +- 0 € seit Kalenderwoche 41 ein unverändertes Notierungs-
Nord-West niveau. In beiden Ländern stockt stellenweise die
8 kg 11,60 € 11,60 € 11,60 € Vermarkung schlachtreifer Schweine. Aufgrund von
VEZG Kapazitätseinschränkungen durch Personalengpässe
25 kg, 200er Gruppe 18,00 € 18,00 € 18,00 € 18,00 € können in Deutschland einige Schlachtbetriebe nur
limitierte Stückzahlen aufnehmen.
VEZG Die spanische Notierung setzte den vor 20 Wochen
8 kg 11,60 € 11,60 € 11,60 € 11,60 € begonnenen Preisverfall weiter fort und die Notierung
Baden-Württ. erst morgen gab leicht um einen Cent nach. Der spanische Markt
25 kg, 200er Partie 20,20 € 20,20 € 20,20 € heute Feiertag steht aufgrund des fehlenden Exports nach China weiter
unter Druck. Die Schlachtzahlen sind auf sehr hohem
Bayern erst morgen Niveau und die Gewichte legten weiter zu.
28 kg, 100er Partie 20,50 € 20,50 € 20,50 € heute Feiertag In Österreich staut sich das Lebendangebot aktuell
Niederlande aufgrund eines Nationalfeiertags am 26. Oktober etwas
25 kg, 300er Partie 21,00 € 20,50 € 20,50 € mehr als zuvor. Da aufgrund des zusätzlichen Feiertags
Dänemark 150 DKK an Allerheiligen erneut ein Schlachttag fehlt, machte die
Erzeugerseite nach Angaben des VLV ein Zugeständnis
30 kg, SPF, PRRS-neg. 24,20 € 20,20 € 20,20 € = 20,20 € von einem Preisrückgang in Höhe von 5 Cent.
Der Beirat der Ab-Hof-Preisnotierung der LWK NRW u. Nds. sowie die AG Ferkelvermarktung der
VEZG empfehlen, dass deutsche Ferkel, die nach den Vorgaben des deutschen Tierschutz- Tendenz für den deutschen Markt:
gesetztes mit Betäubung kastriert wurden, beim Verkauf in einer Vermarktungspartie im Der heutige Feiertag in einigen Bundesländern begrenzt
ausgeglichenen biologischen Geschlechtsverhältnis einen Preiszuschlag von 2 €/Tier erhalten. in dieser Woche die Schlachtmöglichkeiten. Grund-
sätzlich ist die Marktlage unverändert, so dass aus
Neue Marktinformationen zum Schweinemarkt erhalten heutiger Sicht von einer Seitwärtsbewegung der
Sie wieder am morgigen Dienstag ab ca. 15.00 Uhr. Notierung auszugehen ist.

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