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Aktuelle Notierungen Schlachtschweine ISN-Marktbericht von Mittwoch, 03.11.2021

Vereinigungspreis 03.11.2021 1,20 €/IP 1,20 – 1,25 € +-0 Zur Wochenmitte zeigt sich der Schlachtschweinemarkt
weiter unverändert. Während die Vermarktung
ISB 02.11.2021 kein Handel schlachtreifer Schweine regional noch immer mühsam
ISN-Marktplatz 22.10.-28.10. 1,17 €/kg 1,17 – 1,17 € + 1 sein kann, haben sich die Fleischgeschäfte bei stetigem
Warenabfluss weiter stabilisiert. Die verfügbaren
VEZG -Sauenpreis 27.10.2021 0,60 €/kg 0,60 – 0,60 € +- 0
Mengen reichen insgesamt jedoch aus. Die Notierung
Amtliche Schlachtzahlen und Schlachtgewichte stabilisiert sich wie erwartet bei 1,20 €.

Woche 2021 2020 Vgl. Vorjahr Ø-Gewicht
ISN-Mitgliederversammlung morgen in
41 835.933 811.752 103,0 % 97,3 kg Münster
42 804.171 822.685 97,7 % 97,5 kg Am morgigen Donnerstag, 4. November 2021 findet um
14 Uhr die ISN-Mitgliederversammlung in der Halle
43 828.103
Münsterland in Münster (Albersloher Weg 32, 48155
01-43 37.012.766
Quelle: BLE Münster) statt. Mit verschiedenen Marktakteuren wird
*Bei den Schlachtzahlen und Schlachtgewichten werden nur Schweine mit die Frage „Ist die Preiskrise ein temporäres Absatz-
einem Zweihälftengewicht zwischen 80 und 110 kg berücksichtigt problem oder eine tiefgreifende Strukturkrise?“ intensiv
in einer Podiumsdiskussion diskutiert. Teilnehmer dabei
Aufgrund des Feiertags am Montag dieser Woche in verschiedenen sind Steffen Reiter, Geschäftsführer der deutschen
Bundesländern liegen die Schlachtzahlen der vergangenen Woche Exportorganisation German Meat, sowie die Vertreter
noch nicht vor. Wir werden diese im Marktbericht am Freitag zweier mittelständischer Schlachtunternehmen – Dr.
aufführen. Bernhard J. Simon, Geschäftsführender Gesellschafter
SIMON Fleisch, und Dr. Gerald Otto, verantwortlich für
Tierschutz, Forschung und Öffentlichkeitsarbeit bei der
Preisnotierung VEZG vom 03.11.2021 Goldschmaus Gruppe. Auch Markus vom Stein,
Für den Zeitraum von Donnerstag 04.11. bis Mittwoch 10.11.2021 Bereichsleiter Ultrafrische bei der REWE-Group hat
nennt die "Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Vieh u. inzwischen seine Teilnahme zugesagt.
Fleisch" einen mittleren AutoFOM-Preisfaktor (Median), den Bitte bringen Sie unbedingt die Stimmkarte, die wir im
„Vereinigungspreis“ von 1,20 €/Indexpunkt (das sind +- 0 Cent Oktober allen ISN-Mitgliedern per Post zugeschickt
gegenüber der Vorwoche) in einer Spanne von 1,20 € bis 1,25 €; der haben, zur Mitgliederversammlung mit, damit Sie sich
entsprechende FOM-Basispreis beträgt 1,20 €/kg SG. an den Abstimmungen beteiligen können!
Außerdem beachten Sie bitte, dass aufgrund der
aktuellen Corona-Situation für den Einlass in die Halle
Schlachtsauen Münsterland die sogenannte 3G-Regel gilt: Eine
Der Schlachtsauenmarkt ist weiter stabil auf dem aktuellen Niveau. Teilnahme ist nur für geimpfte, genesene oder getestete
Noch immer steht ein umfangreiches Angebot an Schlachtsauen Personen möglich! Für die notwendige Kontrolle am
gemessen an den Schlachtkapazitäten für Sauen zur Verfügung. Eingang halten Sie bitte die entsprechenden
Daher werden dem Vernehmen nach weiterhin Wartelisten bei der Nachweise sowie Ihren Personalausweis bereit.
Abnahme geführt und Lieferungen sind frühzeitig abzustimmen. Sofern Sie weder geimpft noch genesen sind, steht
Der Handel mit Sauenfleisch verläuft aktuell saisonüblich besser als Ihnen eine Corona-Schnelltest-Station im Eingangs-
noch vor einigen Wochen. Die Käufer agieren dabei noch immer bereich der Halle Münsterland zur Verfügung. Sofern
sehr vorsichtig, berichten Marktteilnehmer. Insgesamt ist die Sie davon Gebrauch machen möchten, bitten wir Sie,
Marktlage unverändert und somit ist eine weitere Stabilisierung der rechtzeitig zu kommen und die Wartezeiten bis zum
Notierung für Schlachtsauen abzusehen. Vorliegen des Testergebnisses einzukalkulieren.
Bitte kommen Sie rechtzeitig vor Beginn der Mitglieder-
versammlung um 14 Uhr zur Halle Münsterland, so
Neue Marktinformationen zum Schweinemarkt erhalten dass wir die Corona-Kontrollen und die Ausgabe der
Sie wieder am Freitag ab ca. 12.30 Uhr. Stimmzettel für die Vorstands- und Beiratswahlen
angemessen durchführen können und ein pünktlicher
Beginn der Mitgliederversammlung möglich ist.

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