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Aktuelle Notierungen Schlachtschweine ISN-Marktbericht von Mittwoch, 09.03.2022

Vereinigungspreis 09.03.2022 1,75 €/IP 1,70 – 1,75 € + 25 Der flotte Verlauf am Schlachtschweinemarkt setzt sich
in der Wochenmitte fort. Der Spotmarkt erscheint in
ISB 08.03.2022 1,78 €/kg 1,71 – 1,87 € + 2
diesen Tagen wie leergefegt und der Bedarf der
ISN-Marktplatz 25.02.-03.03. 1,77 €/kg 1,75 – 1,77 € + 41 Schlachtunternehmen lässt sich trotz intensiver
Bemühungen der Vermarkter nicht vollständig decken.
VEZG -Sauenpreis 02.03.2022 0,85 €/kg 0,80 – 0,90 € + 15
Zusätzlich zu den reduzierten Tierbeständen verknappt
Amtliche Schlachtzahlen und Schlachtgewichte das zurückhaltende Anmeldeverhalten die gegenwärtig
verfügbaren Stückzahlen. Auch die begrenzt
Woche 2022 2021 Vgl. Vorjahr Ø-Gewicht
verfügbaren Mengen an Frischfleisch treffen auf eine
07 849.545 861.312 98,6 % 97,3 kg
belebtere Nachfrage und fließen dem Vernehmen nach
08 807.922 889.410 90,8 % 97,1 kg mit anziehenden Preisen zügig ab.
09 772.893 872.359 88,6 % 97,2 kg Die Notierung für Schlachtschweine legt daher heute
wie erwartet sehr deutlich zu. Die starken Preisanstiege
01-09 7.234.011 7.450.462 97,1 %
Quelle: BLE der letzten Wochen sind dennoch kein Anlass für Jubel.
*Bei den Schlachtzahlen und Schlachtgewichten werden nur Schweine mit Die Futter- und Energiekosten laufen aus dem Ruder
einem Zweihälftengewicht zwischen 80 und 110 kg berücksichtigt und reißen tiefe Löcher in den Taschen der Schweine-
und Ferkelerzeuger.
Die Zahl der Schweineschlachtungen ist in der vergangenen
Kalenderwoche weiter zurückgegangen. Mit 772.893 Schweinen Überbrückungshilfen: Weiterhin offene Fragen
wurden ca. 35.000 Tiere weniger als in der Woche zuvor In zwei Pressemitteilungen aus den bayerischen und
geschlachtet. Die Schlachtgewichte sind mit einem Plus von ca. niedersächsischen Wirtschaftsministerien heißt es in
100 Gramm leicht angestiegen. dieser Woche, dass das Bundeswirtschaftsministerium
(BMWK) einer Lösung zur Zahlung der Überbrückungs-
Preisnotierung VEZG vom 09.03.2022 hilfe an Schweinehalter zugestimmt habe. Demnach
Für den Zeitraum von Donnerstag 10.03. bis Mittwoch 16.03.2022 sollen Betriebe mit „ausschließlich coronabedingten“
nennt die "Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Vieh u. Umsatzrückgängen wie bisher Anträge zur Über-
Fleisch" einen mittleren AutoFOM-Preisfaktor (Median), den brückungshilfe stellen können und diese sollen auch
„Vereinigungspreis“ von 1,75 €/Indexpunkt (das sind + 25 Cent bewilligt werden. Betriebe mit „weit überwiegend
gegenüber der Vorwoche) in einer Spanne von 1,70 € bis 1,75 €; der coronabedingten“ Umsatzrückgängen sollen hingegen
entsprechende FOM-Basispreis beträgt 1,75 €/kg SG. über die sogenannten „Härtefallhilfen“ berücksichtigt
werden. Für diese Härtefallhilfen hat jedes Bundesland
seine eigenen Richtlinien aufgestellt, in fast allen
Schlachtsauen Bundesländern sind diese Hilfen auf einen Betrag in
Das Angebot an Schlachtsauen bleibt weiter rückläufig und lässt Höhe von 100.000 Euro pro Unternehmensverbund
sich zügig vermarkten. Nach Angaben der Sauenschlachter genügt begrenzt (NRW: 150.000 Euro). Dass einige Politiker
das verfügbare Angebot zur Bedarfsdeckung. diese Lösung bereits als Erfolg verkaufen, können wir
Im Verkauf lassen sich auch bei Sauenfleisch Preisaufschläge derzeit nicht nachvollziehen, denn für eine solche
weitergeben. Allerdings bremsen die Einkäufer von Sauenfleisch Beurteilung fehlen die Antworten auf ganz entschei-
aus der Verarbeitungsindustrie dem Vernehmen nach die dende Fragen: Wie genau soll die Unterscheidung
gegenwärtige Entwicklung ab und greifen in der Verarbeitung zum zwischen „ausschließlich coronabedingt“ und „weit
Teil auf eigene Gefrierbestände zurück. Begründet wird dies mit der überwiegend coronabedingt“ erfolgen? Sind von den
längerfristigen Preisgestaltung von Verarbeitungsprodukten im neuen Regelungen nur die derzeit noch offenen
Handel. Förderfälle betroffen oder auch alle weiteren bereits
Alles in allem setzt sich die positive Tendenz fort und ein weiterer bewilligten Anträge zur Überbrückungshilfe? Zählen
Notierungsanstieg für Schlachtsauen ist zu erwarten. Hilfsgelder der Überbrückungshilfe III mit in die
betriebliche Grenze von (zumeist) 100.000 Euro der
Härtefallhilfen oder wird das getrennt betrachtet?
Neue Marktinformationen zum Schweinemarkt erhalten Wir haben hierzu Nachfragen an die Wirtschafts-
Sie wieder am Freitag ab ca. 13.00 Uhr. ministerien gestellt. Sobald es Antworten darauf gibt,
werden wir Sie dazu informieren.

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