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ISN-Marktbericht von Montag, 26.04.2021
Aktuelle Notierungen Schlachtschweine Der europäische Schlachtschweinemarkt bietet in dieser
Schlachtwoche eine Bandbreite von einem deutlichen
Vereinigungspreis 21.04.2021 1,42 €/IP 1,40 – 1,45 € - 8
Preisrückgang in Deutschland bis zu einem spürbaren
ISB 23.04.2021 1,46 €/kg 1,45 – 1,46 € Preisanstieg in Frankreich.
Insgesamt lässt sich festhalten, dass auf dem
ISN-Marktplatz 16.04.-22.04. kein Handel europäischen Fleischmarkt die Enttäuschung durch

VEZG -Sauenpreis 21.04.2021 1,05 €/kg 1,00 – 1,05 € +-0 fehlende Nachfrageimpulse überwiegt. Bislang gibt es
nur in einigen Ländern punktuelle Erleichterungen in
EU Schweinepreisvergleich der ISN - korrigierte EU-Preise Bezug auf die Gastronomie. Auch die kühle Witterung
führt zu einem Mangel an saisonaler Nachfrage, was die
EU-max EU-min D NL SP DK F Stimmung dämpft.
Aufgrund zuletzt noch bestehender Überhänge im Nach-
1,92 1,26 1,37 1,43 1,92 1,64 1,67 gang der Osterfeiertage und punktueller Einschrän-
(SP) (B) (-8) (-7) (+-0) (+-0) (+6) kungen an einzelnen Schlachtstandorten durch Quaran-
tänemaßnahmen von Mitarbeitern erhöhten einige
Ferkelmarkt (KW 17 vom 26.04. bis 02.05.2021) deutsche Schlachtunternehmen in der vergangenen
Infolge des starken Preisrückgangs für Schlachtschweine und in Woche erfolgreich den Druck. Der Absatz von
Erwartung einer verhaltenen Einstallbereitschaft der Mäster zeigt sich Schweinefleisch in derzeit nachfragestarke Drittländer ist
die Stimmung am Ferkelmarkt gedämpft. Für die laufende Kalender- deutschen Exporteuren im Wesentlichen nach wie vor
woche wird daher ein sinkender Ferkelpreis erwartet. Der in vergan- nicht möglich. Die deutsche Notierung für Schlacht-
genen Jahren zu verzeichnende saisonale Anstieg beim Ferkelangebot schweine gab um 8 Cent deutlich nach. In einer
dürfte in diesem Jahr durch den Produktionsausstieg zahlreicher ähnlichen Situation befindet sich Belgien, wo die
Sauenhalter deutlich reduzierter ausfallen. In den Niederlanden und Notierung ebenfalls deutlich sank.
Der deutliche Preisverfall in Deutschland hat auch
Dänemark bleiben die Ferkelnotierungen unverändert. Folgen für das Nachbarland Niederlande. Es drängen

Notierungen KW 14 KW 15 KW 16 Tendenz verstärkt günstige Offerten aus Deutschland auf den
innergemeinschaftlichen Fleischmarkt, so berichtet die
05.04. - 12.04.- 19.04.- KW 17
Ferkel 11.04.21 18.04.21 25.04.21 26.04.-02.05.21 boerderij. Die niederländische Notierung sinkt trotz
Nord-West +- 0 bis- 5 Exportmöglichkeiten nach China um korrigierte 7 Cent.
25 kg, 200er Partie 53,00 € 53,00 € 53,00 € Median–3,50€ Bei einem moderateren Minus von 4 Cent bleibt es in
Österreich. In Italien setzt sich der schon einige Wochen
Nord-West andauernde Abwärtstrend in kleinen Schritten weiter fort.
8 kg 34,80 € 34,80 € 34,80 € Absoluter Spitzenreiter im europäischen Preisgefüge
VEZG bleibt die korrigierte spanische Notierung mit 1,92 €/kg.
25 kg, 200er Gruppe 53,00 € 53,00 € 53,00 € 49,50 € Der Chinaexport mit einem Anteil von 80 % der
VEZG Drittlandsexporte im März ist nach wie vor die tragende
8 kg 34,80 € 34,80 € 34,80 € 32,40 € Säule für das Mittelmeerland. Auch aus Dänemark wird
Baden-Württ. von einem stabilen und starken Absatz berichtet, der vor
25 kg, 200er Partie 54,70 € 54,70 € 54,70 € - 3,50 € allem von der Nachfrage aus China, Japan und anderen
Bayern südostasiatischen Ländern getragen wird. In Frankreich
28 kg, 100er Partie 56,00 € 56,50 € 56,50 € - 3,50 € zieht die Notierung für Schlachtschweine aufgrund eines
Niederlande rückläufigen Angebots um korrigierte 6 Cent an. Damit
25 kg, 300er Partie 52,50 € 52,50 € 52,50 € rückt Frankreich im europäischen Preisgefüge der fünf

Dänemark 465 DKK größten Schweine haltenden EU-Mitgliedsländer auf
Rang 2 hinter Spanien und vor Dänemark.
30 kg, SPF, PRRS-neg. 62,50 € 62,50 € 62,50 € = 62,50 €
Der Beirat der Ab-Hof-Preisnotierung der LWK NRW u. Nds. sowie die AG Ferkelvermarktung der
VEZG empfehlen, dass deutsche Ferkel, die nach den Vorgaben des deutschen Tendenz für den deutschen Markt:
Tierschutzgesetztes mit Betäubung kastriert wurden, beim Verkauf in einer Vermarktungspartie im Zu Wochenbeginn hat sich der massive Preisdruck
ausgeglichenen biologischen Geschlechtsverhältnis einen Preiszuschlag von 2 €/Tier erhalten.
gelegt. Auf dem niedrigen Niveau werden Schweine
Neue Marktinformationen zum Schweinemarkt erhalten stetig abgenommen, dabei ist der Markt ausreichend
Sie wieder am morgigen Dienstag ab ca. 15.00 Uhr. versorgt. Aus heutiger Sicht dürfte sich der Markt
behaupten.

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