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ISN-Marktbericht von Freitag, 23.04.2021
Aktuelle Notierungen Schlachtschweine: Nach dem jüngsten Preisrückgang von deutlichen
8 Cent am Mittwoch macht sich unter den Erzeugern
Vereinigungspreis 21.04.2021 1,42 €/IP 1,40 – 1,45 € -8 Frustration breit. Der Druck der marktführenden
Schlachtunternehmen hatte sich zuletzt massiv
ISB 23.04.2021 1,46 €/kg 1,45 – 1,46 € verstärkt. Corona bedingte Einschränkungen der
Schlachtungen verzögerten zum einen die Vermarktung
ISN-Marktplatz 16.04.-22.04. kein Handel der über Ostern entstandenen Überhänge eines
Angebotes, das spürbar unter dem Niveau der Vorjahre
VEZG -Sauenpreis 21.04.2021 1,05 €/kg 1,00 – 1,05 € +- 0
liegt. Die Schlachtgewichte liegen dabei mit zuletzt
durchschnittlich 98,2 kg noch über den gewohnten
Auktionsergebnis Internet Schweinebörse vom 23.04.2021 Gewichten vergangener Jahre. Die verfügbaren
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am heutigen Freitag, Fleischmengen sind nach Angaben der Schlacht-
23.04.2021 wurden von insgesamt 960 angebotenen Schweinen in 6 unternehmen mehr als ausreichend für die aktuelle
Partien 640 Schweine in 4 Partien im Durchschnitt zu einem Preis von Nachfrage. Die Absatzkanäle sind durch die limitierten
1,46 €/kg SG in einer Spanne von 1,45 € bis 1,46 € verkauft. Exportmöglichkeiten in Drittländer und durch den
Es wurden 2 Partien mit 320 Schweinen nicht verkauft, da der weiterhin fehlenden Außer-Haus-Verzehr stark
eingeschränkt. Zum Grillen ist es zu kalt und auch die
geforderte Mindestpreis nicht erreicht wurde. Möglichkeit privater Treffen mit einem gemeinsamen

Essen ist nicht absehbar.
ISN Marktplatz vom 16.04. bis 22.04.2021 Angesichts einer schwierigen Absatzsituation scheint
Auf dem Marktplatz der Internet Schweinebörse wurden im Zeitraum es für die Schlachtunternehmen offenbar naheliegend,
den Einkaufspreis für den Rohstoff zu drücken, so sagt
vom 16.04. bis 22.04. keine Schlachtschweine gehandelt.
es die alte Kaufmannsregel. Fairness gegenüber den
Schweinehaltern, die ihre Produktion in den vergan-
VEZG Sauen-Notierung von Mittwoch 21.04.2021 genen Monaten zwangsläufig spürbar drosseln
Für Schlachtsauen der Handelsklasse M nennt die „Vereinigung der mussten und tiefrote Zahlen schreiben, sieht anders
aus.
Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch“ im Zeitraum von Offensichtlich tut sich die Fleischwirtschaft nach über
Donnerstag, 22.04.21 bis Mittwoch, 28.04.21 einen Ab-Hof-Preis von sieben Monaten ASP-bedingter Sperre für China noch
1,05 €/kg SG (das sind +- 0 Cent gegenüber der Vorwoche) in einer immer schwer damit, in ausreichendem Umfang
Spanne von 1,00 € bis 1,05 €. alternative Absatzkanäle zu erschließen. Diese
Aktivitäten müssen unbedingt weiter verstärkt werden,
wenn die eigene Marge auch langfristig gesichert
Schlachtsauen werden soll.
Notierung KW13 KW 14 KW 15 KW 16 KW 17 In der heutigen Auktion der Internet Schweinebörse
amtl. Not. NRW erzielten die gehandelten Partien einen
Mo-So 1,33 € 1,32 € 1,26 € Durchschnittspreis von 1,46 €.

VEZG Do-Mi Danish Crown halbiert Produktion in
Ab-Hof-Preis 1,12 € 1,12 € 1,05 € 1,05 €
Der Schlachtbetrieb Tönnies hat den Schlachtsauenpreis für die aktuelle Boizenburg und entlässt Mitarbeiter
Schlachtwoche von Do.22.04. bis Mi. 28.04. mit 0,87 €/kg (+- 0 zur Danish Crown kündigte an, dass seine rund 60 km
Vorwoche) bekannt gegeben. Der Schlachtbetrieb Westfleisch reduzierte den östlich von Hamburg gelegene Entbeinungsanlage in
Auszahlungspreis für Schlachtsauen um 8 Cent auf ebenfalls 0,87 €/kt. Boizenburg deutlich verkleinert wird, berichtet Agra-
Europe (AgE). Die Niederlassung in Boizenburg
entbeint seit 2002 Schlachtschweine für den Export.
VEZG Ferkelpreis von Freitag, 23.04.2021 Während die Produktion ursprünglich maßgeblich für
Die „Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch“ den russischen Markt bestimmt war, konnten die
nennt für die kommende Kalenderwoche vom 26.04. bis 02.05. einen Lieferungen nach Angaben von Danish Crown nach
Ferkelpreis von 49,50 € (das sind – 3,50 € gegenüber der aktuellen 2013 erfolgreich auf Japan umgestellt werden. Seit dem
Woche) für 25 kg Ferkel in 200er Gruppen. Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in
Deutschland sei dieser Absatzweg jedoch versperrt, da
die aus Dänemark stammenden und in Mecklenburg-

Vorpommern verarbeiteten Tiere international als
Neue Marktinformationen zum Schweine- und Ferkelmarkt deutsche Herkünfte gelten würden. Es sei aus
erhalten Sie wieder am Montag ab ca. 15.00 Uhr. ökonomischer Perspektive nicht sinnvoll, die Erzeu-
gung in Boizenburg ohne Aussicht auf baldige Öffnung
der Exportmärkte in bisherigem Umfang fortzuführen.

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