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Aktuelle Notierungen Schlachtschweine: ISN-Marktbericht von Freitag, 16.07.2021

Nach dem jüngsten Preisrückgang des VEZG-Preises
Vereinigungspreis 14.07.2021 1,42 €/IP 1,42 – 1,48 € -6
um 6 Cent am Mittwoch ist das Tauziehen der
ISB 16.07.2021 1,47 €/kg 1,46 – 1,49 € +2 vergangenen Wochen um die Hauspreise beendet und
der Schweinemarkt zeigt sich entspannter. Das aktuelle
ISN-Marktplatz 09.07.-15.07. - kein Handel Preisniveau wird von allen Marktteilnehmern unab-

VEZG -Sauenpreis 14.07.2021 1,00 €/kg 0,99 – 1,05 € - 5 hängig vom Vermarktungsstatus, d.h. vertraglich

gebunden oder „frei“, akzeptiert. Aufgrund der

Auktionsergebnis Internet Schweinebörse vom 16.07.2021 Angebotsreduzierung durch die gedrosselten
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am heutigen Freitag, Schlachtungen an vielen Schlachtstandorten scheint
sich die Verkaufssituation am Fleischmarkt dem
16.07.2021 wurden von insgesamt 640 angebotenen Schweinen in 4 Vernehmen nach zu stabilisieren.
Partien 640 Schweine in 4 Partien im Durchschnitt zu einem Preis von Der Ausbruch der ASP in zwei Hausschweinbeständen
1,47 €/kg SG (+2 Cent zur letzten Auktion) in einer Spanne von 1,46 € (siehe zweiter Abschnitt des ISN-Marktberichts) in
bis 1,49 € verkauft.
bereits bestehenden Restriktionszonen bedeutet keine
Veränderung der gegenwärtigen Bedingungen für die

ISN Marktplatz vom 09.07. bis 15.07.2021 Vermarktung von Schweinefleisch aus Deutschland.
Auf dem Marktplatz der Internet Schweinebörse wurden im Zeitraum In der heutigen Auktion der Internet Schweinebörse
vom 09.07. bis 15.07. keine Schlachtschweine gehandelt. legte der erzielte Durchschnittspreis um 2 Cent zu und
liegt damit 5 Cent über dem aktuellen Notierungs-

niveau.
VEZG Sauen-Notierung von Mittwoch 14.07.2021
Für Schlachtsauen der Handelsklasse M nennt die „Vereinigung der ASP erstmals bei Hausschweinen in
Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch“ im Zeitraum von Deutschland festgestellt
Donnerstag, 15.07.21 bis Mittwoch, 21.07.21 einen Ab-Hof-Preis von Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirt-
1,00 €/kg SG (das sind - 5 Cent gegenüber der Vorwoche) in einer schaft (BMEL) hat heute in einer Pressemeldung
Spanne von 0,99 € bis 1,05 €. darüber informiert, dass sich der Verdacht der
Afrikanischen Schweinepest (ASP) bei Schweinen aus

zwei Hauschweinbeständen in Brandenburg bestätigt
Schlachtsauen hat. Das Nationale Referenzlabor – das Friedrich-
Notierung KW 25 KW 26 KW 27 KW 28 KW 29 Loeffler-Institut (FLI) – hat die Afrikanische Schweine-
amtl. Not. NRW pest in den Proben nachgewiesen. Die positiv
Mo-So 1,22 € 1,21 € 1,22 € getesteten Schweine stammen aus einem Bio-Betrieb
VEZG Do-Mi im Landkreis Spree-Neiße und einer Kleinst-Haltung im
Ab-Hof-Preis 1,05 € 1,05 € 1,05 € 1,00 € Landkreis Märkisch-Oderland. Es handelt sich damit um
Die Schlachtbetriebe Tönnies und Westfleisch haben den die ersten Fälle der ASP bei Hausschweinen in
Schlachtsauenpreis für die aktuelle Schlachtwoche von Do.15.07. bis Mi. Deutschland. Bislang war die ASP in Deutschland nur
21.07. mit 0,90 €/kg (+ 3 zur Vorwoche) bekannt gegeben.
bei Wildschweinen aufgetreten. Die Seuchenschutz-

maßnahmen wurden von den Behörden bereits
VEZG Ferkelpreis von Freitag, 16.07.2021 eingeleitet.
Die „Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch“ ISN: Ruhe bewahren! Auch wenn die ASP nun erstmals
nennt für die kommende Kalenderwoche vom 19.07. bis 25.07. einen bei Hausschweinen in Deutschland festgestellt worden
Ferkelpreis von 36,00 € (das sind - 6 € gegenüber der aktuellen ist, besteht kein Grund zur Panik! Die beiden
Woche) für 25 kg Ferkel in 200er Gruppen.
betroffenen Betriebe liegen innerhalb der bisher schon
bestehenden Restriktionszonen in Brandenburg und

Neue Marktinformationen zum Schweine- und Ferkelmarkt sind bereits geräumt worden. Daher ändert sich die
erhalten Sie wieder am Montag ab ca. 14.30 Uhr. Lage für die deutschen Schweinehalter nicht
gravierend. Schlachtunternehmen und Fleischeinkäufer
dürfen jetzt nicht mit vorgeschobenen Argumenten
Preisdruck auf den Schweinemarkt ausüben! Wer jetzt
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