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Aktuelle Notierungen Schlachtschweine                      ISN-Marktbericht von Mittwoch, 01.12.2021
                                                                     Am Schlachtschweinemarkt hat sich die Marktlage in
          Vereinigungspreis   01.12.2021   1,20 €/IP  1,20 – 1,25 €   +- 0    der Wochenmitte so weit entspannt, dass sich Angebot
                                                                     und  Nachfrage  ausgeglichen  gegenüberstehen.  Die
          ISB              30.11.2021   1,24 €/kg  1,22 – 1,24 €
                                                                     Vermarktung   gestaltet   sich   mit   regionalen
          ISN-Marktplatz   19.11.-25.11.       Kein Handel           Unterschieden   unterschiedlich   zügig.   Die
                                                                     Schlachtkapazitäten sind dem Vernehmen nach in der
          VEZG -Sauenpreis   24.11.2021   0,63 €/kg  0,60 – 0,65 €   + 3
                                                                     aktuellen  Woche  bei  einer  anhaltend  angespannten
          Amtliche Schlachtzahlen und Schlachtgewichte               Personalsituation  in  der  Schlachtung  und  Zerlegung
                                                                     stabil.  Die  Entwicklung  des  Fleischabsatzes  im
           Woche    2021       2020     Vgl. Vorjahr   Ø-Gewicht     Vorweihnachtsgeschäft  hängt  u.a.  vom  weiteren
            45       847.994    822.790     103,1 %      97,7 kg     Verlauf  der  Corona-Pandemie  und  von  möglichen
                                                                     zusätzlichen  Corona-Maßnahmenpaketen  ab.  Die
            46       836.759    830.730     100,7 %      97,6 kg
                                                                     Erwartungen  der  Marktteilnehmer  zum  preislichen
            47       862.088    808.383     106,6 %      97,5 kg     Spielraum sind daher aktuell verhalten. Alles in allem
                                                                     verbleibt die Notierung für Schlachtschweine auf dem
           01-47   38.858.365   40.279.446   96,5 %
                                                    Quelle: BLE      zu niedrigen Niveau.
          *Bei den Schlachtzahlen und Schlachtgewichten werden nur Schweine mit
          einem Zweihälftengewicht zwischen 80 und 110 kg berücksichtigt   Coronahilfen: Politik muss Klarheit schaffen!
                                                                     Viele Schweine haltende Betriebe haben aufgrund der
          In  der  zurückliegenden  Kalenderwoche  wurden  rund  25.000   durch die Corona-Krise bedingten Preisrückgänge am
          Schweine mehr als in KW 46 geschlachtet. Die Schlachtgewichte   Schweine-  und  Ferkelmarkt  in  den  vergangenen
          gingen um weitere 120 Gramm zurück.
                                                                     Monaten bei den zuständigen Behörden einen Antrag
          Preisnotierung VEZG vom 01.12.2021                         auf Corona-Überbrückungshilfe gestellt.
                                                                     Von  Seiten  der  Bundesregierung  und  einiger
          Für den Zeitraum von Donnerstag 02.12. bis Mittwoch 08.12.2021   Landesregierungen ist festgestellt worden, dass auch
          nennt  die  "Vereinigung  von  Erzeugergemeinschaften  für  Vieh  u.   Schweinehalter  die  Corona-Überbrückungshilfen  in
          Fleisch"  einen  mittleren  AutoFOM-Preisfaktor  (Median),  den   Anspruch  nehmen  können,  weil  ein  coronabedingter
          „Vereinigungspreis“ von 1,20 €/Indexpunkt (das sind +- 0 Cent   Notierungseinbruch  festzustellen  war  und  ist.  Dazu
          gegenüber der Vorwoche) in einer Spanne von 1,20 € bis 1,25 €; der   wurden   vom   Bundeswirtschaftsministerium
                                                                                              umfangreiche
                                                                                                            FAQs
          entsprechende FOM-Basispreis beträgt 1,20 €/kg SG.         Förderbedingungen   und  hatten   unter   anderem
                                                                                   Zudem
                                                                     veröffentlicht.
          Schlachtsauen                                              Bundeslandwirtschaftsministerin  Julia  Klöckner  und
          Am  Schlachtsauenmarkt  entbrannte  nach  dem  überraschenden   verschiedene   Landwirtschaftsminister   der
          Notierungsanstieg  von  3  Cent  in  der  vergangenen  Woche  ein   Bundesländer   die   Schweinehalter   nach   den
          Machtkampf.  So  akzeptierten  die  Sauenschlachter  diesen   Krisengipfeln  im  Herbst  auf  diese  Möglichkeit  zur
          Preisanstieg  nicht  und  hielten  an  ihren  unveränderten   Krisenüberbrückung  explizit  hingewiesen.  Umso
          Auszahlungspreisen fest. Nach einer Hauspreiswoche liegt für die   irritierter  stehen  aktuell  Schweinehalter  bzw.  ihre
          nächste  Schlachtwoche  bereits  ein  klares  Statement  des   Steuerberater   da,   die   von   verschiedenen
          Sauenschlachters Tönnies vor: Bereits gestern und damit einen Tag   Bewilligungsstellen  der  Bundesländer  aufgefordert
          vor  Feststellung  der  VEZG-Preisempfehlung  für  Schlachtsauen   wurden, eine individuelle Begründung für die Höhe der
          verkündete  das  Schlachtunternehmen  auf  seiner  Website,  den
          Auszahlungspreis  für  Sauen sogar um  5  Cent  abzusenken.  Eine   Coronabedingtheit des antragstellenden Unternehmens
          Trotzreaktion?  Oder  handelt  es  sich  um  ein  völlig  unnötiges   einzureichen.   Im   Klartext:   Neben   den
          Muskelspiel auf dem Rücken der Sauenhalter, die sich inmitten einer   einzelbetrieblichen Gegebenheiten sollen sie auch den
          nie dagewesenen Krise befinden? Die Westfleisch legte sich bis zum   grundsätzlichen Einfluss der Pandemie in Bezug auf die
          Redaktionsschluss  dieses  Marktberichts  in  Bezug  auf  die  Höhe   entstandenen Notierungsverwerfungen begründen.
          Sauenpreises nicht fest.
          Gemessen an den zur Verfügung stehenden Schlachtkapazitäten   Aus Sicht der ISN eine absolute Frechheit! Der Landwirt
          für  Schlachtsauen  werden  dem  Vernehmen  nach  noch  immer   kann   und   muss   seinen   betriebsindividuellen
          genügend  Sauen  angeboten.  Die  Schlachtkapazitäten  für  Sauen   Umsatzrückgang belegen und ebenfalls darlegen, dass
          sind zum einen durch die Personalsituation und durch die in den   es keine sonstigen Sondereffekte gab – soweit ok. Aber
          vergangenen  Monaten  weggefallenen  Schlachtstandorte  geringer   wie soll der einzelne Landwirt über die Darlegung dieser
          als in den vorangegangenen Jahren. Der Verkauf von Sauenfleisch   einzelbetrieblichen  Gegebenheiten  hinaus  belegen,
          ist nach Angaben von Marktteilnehmen weiter stabil.        welcher  konkrete  Anteil  des  Notierungsrückgangs
          Neue  Marktinformationen  zum  Schweinemarkt  erhalten     ausschließlich  coronabedingt  ist?  Wird  hier  verlangt,
          Sie wieder am Freitag ab ca. 12.30 Uhr.                    dass der Landwirt betriebsindividuell die Warenströme
                                                                     und  Preise  auf  den  internationalen  Fleischmärkten
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