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Aktuelle Notierungen Schlachtschweine ISN-Marktbericht von Montag, 17.05.2021

In den europäischen Schlachtschweinemarkt kommt
Vereinigungspreis 12.05.2021 1,46 €/IP 1,42 – 1,50 € + 4 Bewegung. Die Notierungen für Schlachtschweine legen
in vielen EU-Mitgliedsländern moderat bis deutlich zu.
ISB 14.05.2021 1,60 €/kg 1,575 – 1,62 € + 5 Die treibenden Kräfte sind im Wesentlichen ein
überschaubares Lebendangebot sowie der Ausblick auf
ISN-Marktplatz 07.05.-13.05. 1,51 €/kg 1,50 – 1,515 € eine anziehende Fleischnachfrage in naher Zukunft
VEZG -Sauenpreis 12.05.2021 1,01 €/kg 1,01 – 1,05 € +-0 durch die (Teil-)Öffnung der Gastronomie und
Grillaktivitäten. Die deutsche Notierung markierte einem
Plus von 4 Cent die einzuschlagende Richtung. Die in
EU Schweinepreisvergleich der ISN - korrigierte EU-Preise Deutschland verfügbaren Schlachtschweine sind trotz
des Feiertags in der zurückliegenden Schlachtwoche
EU-max EU-min D NL SP DK F
begrenzt und werden zügig abgenommen. Deutsche
1,96 1,33 1,41 1,50 1,96 1,71 1,72 Schlachtbetriebe akzeptieren das neue Preisniveau.
(SP) (B) (+4) (+5) (+2) (+4) (+-0) Auch die niederländische Notierung, die bereits in der
Vorwoche um einen Cent zugelegt hatte, wurde von dem
Schub aus Deutschland erfasst und legte um korrigierte
Ferkelmarkt (KW 20 vom 17.05. bis 23.05.2021) 5 Cent zu. Niederländische Schweineerzeuger würden
Der zuletzt noch ausgeglichene Ferkelmarkt spiegelt sich in den stabilen laut boerderij zudem ein zurückkehrendes Kaufinteresse
Notierungen wider. Vermarkter berichten aktuell von einer anziehenden deutscher Schlachtbetriebe feststellen. Mit einem korri-
Nachfrage nach Ferkeln. Die freundliche Stimmung am Schlacht- gierten Notierungsanstieg von 6 Cent sticht in dieser
schweinemarkt wirkt sich belebend auf das Kaufinteresse an Ferkeln Woche die belgische Notierung für Schlachtschweine ins
aus. Für die laufende Kalenderwoche wird ein insgesamt unveränderter Auge. Die Situation auf dem belgischen Markt sei aktuell
Ferkelpreis erwartet. insgesamt ausgewogen mit der Erwartung einer
kurzfristigen Verbesserung der Nachfrage. Zudem habe
Während sich der Ferkelpreis in den Niederlanden zuletzt stabilisierte, die belgische Notierung, die preislich nach wie vor das
steigt die Ferkelnotierung in Dänemark in KW 20 bereits an. Schlusslicht im europäischen Umfeld bildet, deutlichen
Nachholbedarf, kommentierte ein Marktteilnehmer den
Tendenz
Notierungen KW 17 KW 18 KW 19 KW 20 spürbaren Preissprung. Aus Dänemark wird von stabilen
03.05.-
26.04. -
10.05.-
Ferkel 02.05.21 09.05.21 16.05.21 17.05.-23.05.21 Exporten nach China und Japan berichtet, das Kauf-
interesse aus Südostasien sei steigend. Die korrigierte
Nord-West +- 0 bis+ 1 dänische Notierung stieg um 4 Cent an.
25 kg, 200er Partie 49,50 € 49,50 € 49,50 € Median +- 0 € Mit deutlichem Abstand rangiert Spanien nach dem
Nord-West jüngsten, moderaten Plus von korrigierten 2 Cent an der
8 kg 32,40 € 32,40 € 32,40 € Spitze im europäischen Preisgefüge. Das spanische
VEZG Lebendangebot fällt, gemessen an den Schlacht-
25 kg, 200er Gruppe 49,50 € 49,50 € 49,50 € 49,50 € kapazitäten, tendenziell knapp aus und es wird weiter auf
VEZG Schlachtschweineimporte zurückgegriffen. Die
Schweinefleischexporte Richtung China stehen laut
8 kg 32,40 € 32,40 € 32,40 € 32,40 € Mercolleida aktuell unter Druck. Die französische
Baden-Württ. Schlachtschweinenotierung, die deutlich hinter Spanien
25 kg, 200er Partie 51,40 € 51,40 € 51,60 € +- 0 € und knapp vor Dänemark rangiert, bewegte sich
Bayern seitwärts. Die Nachfrage nach Frischfleisch sei sehr
28 kg, 100er Partie 53,00 € 53,00 € 53,00 € +- 0 € verhalten, berichtete ein Marktteilnehmer.

Niederlande Tendenz für den deutschen Markt:
25 kg, 300er Partie 48,50 € 48,00 € 48,00 € Zu Beginn der neuen Arbeitswoche steht die Suche nach

Dänemark 475 DKK schlachtreifen Schweinen weit oben auf der To-do-Liste
30 kg, SPF, PRRS-neg. 62,50 € 62,50 € 62,50 € = 63,90 € der Viehvermarkter. Die verfügbaren Stückzahlen
Der Berat der Ab-Hof-Preisnotierung der LWK NRW u. Nds. sowie die AG Ferkelvermarktung der reichen für die Bedarfsdeckung nicht aus. Ein weiterer
VEZG empfehlen, dass deutsche Ferkel, die nach den Vorgaben des deutschen Preisanstieg ist aus heutiger Sicht zu erwarten.
Tierschutzgesetztes mit Betäubung kastriert wurden, beim Verkauf in einer Vermarktungspartie im Von den Schlachtunternehmen wird erwartet, jetzt die
ausgeglichenen biologischen Geschlechtsverhältnis einen Preiszuschlag von 2 €/Tier erhalten. notwendigen Preissteigerungen im Fleischgeschäft
umzusetzen. Die stark gestiegenen Kosten in der
Neue Marktinformationen zum Schweinemarkt erhalten Schweinehaltung, insbesondere die Steigerung der
Sie wieder am morgigen Dienstag ab ca. 15.00 Uhr. Futterkosten, führten zuletzt zu tiefroten Zahlen auf den
Betrieben.
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