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Aktuelle Notierungen Schlachtschweine ISN-Marktbericht von Montag, 15.03.2021

Die Preisexplosion am europäischen
Vereinigungspreis 10.03.2021 1,50 €/IP 1,50 – 1,55 € + 10
Schlachtschweinemarkt geht in die nächste Runde.
ISB 12.03.2021 1,65 €/kg 1,60 - 1,665 € + 4 Insgesamt übersteigt die Nachfrage das Angebot, so
dass die Notierungen in den verschiedenen EU-
ISN-Marktplatz 05.03.-11.03. 1,60 €/kg 1,505 – 1,63 € + 13 Mitgliedsländern ein regelrechtes Feuerwerk zeigen. Die
Notierungsanstiege reichen von mindestens 5 Cent in
VEZG -Sauenpreis 10.03.2021 1,12 €/kg 1,10 – 1,13 € + 12 Frankreich bis zu 11 Cent in den Niederlanden oder
Österreich. Auf dem italienischen Markt lassen sich auch
EU Schweinepreisvergleich der ISN - korrigierte EU-Preise zuletzt keine weiter steigenden Preise umsetzen.
Absoluter Spitzenreiter im europäischen Preisgefüge ist
EU-max EU-min D NL SP DK F die spanische Notierung mit korrigierten 1,79 €/kg SG.
Das Schlusslicht bildet weiterhin die belgische Notierung
1,79 1,38 1,45 1,50 1,79 1,60 1,51 mit korrigierten 1,38 €/kg.
(SP) (B) (+10) (+11) (+8) (+7) (+5) Von einer unglaublichen asiatischen Nachfrage,
angeführt von China, berichten Marktteilnehmer
Ferkelmarkt (KW 11 vom 15.03. bis 21.03.2021) grenzübergreifend. Insbesondere Spanien konnte davon
stark
Die
Exportrate
spanischer
profitieren.
Der Ferkelmarkt legt weiter ein gutes Tempo vor. Das knappe Schweinefleischexporteure verdoppelte sich in den
Ferkelangebot reicht meist nicht aus, um die äußerst rege Nachfrage Monaten Januar und Februar gegenüber den
der Mäster zeitnah zu decken. Wartezeiten auf die gewünschte entsprechenden Monaten des Vorjahres. So sei ein
Ferkelpartie sind daher nichts Ungewöhnliches. Für die aktuelle Vakuum auf dem innereuropäischen Markt entstanden,
Kalenderwoche wird daher ein weiterer, deutlicher Anstieg der das von den nicht für den chinesischen Markt
Ferkelnotierung erwartet. Auch im europäischen Umfeld ist das zugelassenen Unternehmen oder beispielsweise
Kaufinteresse größer als das verfügbare Angebot an Ferkeln. In den Deutschland bedient werden könne. Das hohe
Nachbarländern sind ebenfalls deutliche Preisanstiege zu verzeichnen. Kaufinteresse Chinas sei im Wesentlichen aufgrund der
Erwartung einer steigenden Nachfrage infolge des
Notierungen KW 08 KW 09 KW 10 Tendenz Fortschritts der Corona-Impfungen und der
Wiedereröffnung des sozialen Lebens zu erwarten.
22.02. - 01.03.- 08.03.- KW 11
Ferkel 28.02.21 07.03.21 14.03.21 15.03.-21.03.21 Darüber hinaus liegen Hinweise vor, dass die
Nord-West + 5 bis+ 8 Ausbreitung der ASP in Asien zu einer weiter knappen
Angebotssituation führen werde.
25 kg, 200er Partie 35,00 € 40,00 € 45,00 € Median + 6€ Das Angebot an schlachtreifen Schweinen pendelt in der
Nord-West EU insgesamt zurück und es entwickelt sich zunehmend
8 kg 22,80 € 26,10 € 29,50 € ein reger Wettbewerb um schlachtreife Schweine. Vor
VEZG allem in Deutschland wachsen durch den viele Monate
25 kg, 200er Gruppe 35,00 € 40,00 € 45,00 € 51,00 € anhaltenden Schweinestau inzwischen deutlich weniger
VEZG Schweine nach. Aus Österreich heißt es beispielsweise,
8 kg 22,80 € 26,10 € 29,50 € 33,50 € dass auch importierte Schlachtschweine nicht mehr so
günstig wie zu Jahresbeginn zu haben seien. Eine
Baden-Württ. stabile Angebotsentwicklung wird hingegen aus
25 kg, 200er Partie 36,50 € 41,60 € 46,50 € +6,00 € Frankreich berichtet.
Bayern Zwiespältig sind aktuell die Einschätzungen in Bezug auf
28 kg, 100er Partie 36,50 € 41,50 € 47,50 € +6,50 € die weitere Entwicklung der innergemeinschaftlichen
Niederlande Nachfrage. Zum einen bereiten sich die Unternehmen
25 kg, 300er Partie 37,00 € 41,00 € 45,50 € der Fleischwirtschaft auf Ostern und die Grillsaison vor.
Aufgrund der steigenden Entwicklung der Corona-
Dänemark 450 DKK Infektionszahlen bestehen jedoch weiterhin viele
30 kg, SPF, PRRS-neg. 44,40 € 48,40€ 53,80 € = 60,50 € Unsicherheiten, die z.B. die Öffnung der Gastronomie
oder auch mögliche Infektionen von
Der Beirat der Ab-Hof-Preisnotierung der LWK NRW u. Nds. sowie die AG Ferkelvermarktung der
VEZG empfehlen, dass deutsche Ferkel, die nach den Vorgaben des deutschen Schlachthofmitarbeitern betreffen.

Tierschutzgesetztes mit Betäubung kastriert wurden, beim Verkauf in einer Vermarktungspartie im Tendenz für den deutschen Markt:
ausgeglichenen biologischen Geschlechtsverhältnis einen Preiszuschlag von 2 €/Tier erhalten. Zu Wochenbeginn setzt sich der Wettbewerb um
schlachtreife Schweine fort. Die Vermarkter umwerben
Neue Marktinformationen zum Schweinemarkt erhalten die nicht ausreichend zur Verfügung stehenden
Sie wieder am morgigen Dienstag ab ca. 15.00 Uhr. Stückzahlen. Weiter anziehende Preise sind aus
heutiger Sicht wahrscheinlich.

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