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ISN-Marktbericht von Montag, 01.02.2021

Aktuelle Notierungen Schlachtschweine Am europäischen Schlachtschweinemarkt sind endlich,
nach langer Durststrecke erste Lichtblicke zu erkennen.
Vereinigungspreis 27.01.2021 1,19 €/IP 1,19 – 1,19 € +-0 Wenn auch die Notierungen in vielen EU-
Mitgliedsländern nach wie vor auf der Stelle treten, setzt
ISB 29.01.2021 entfällt die italienische Notierung den Weg nach oben unbeirrt
fort. Aktuell ins Auge sticht ein Anstieg von 3 Cent in
ISN-Marktplatz 22.01.-28.01. 1,12 €/kg 1,12 – 1,12 € + 2
Belgien und auch die spanische Notierung tendierte
VEZG -Sauenpreis 27.01.2021 0,65 €/kg 0,65 – 0,65 € +-0 marginal nach oben.
Die belgische Notierung hatte mit korrigierten 0,98 €/kg
Schlachtgewicht seit Kalenderwoche 48 des Vorjahres
EU Schweinepreisvergleich der ISN - korrigierte EU-Preise ein besonders niedriges Ausgangsniveau und bildete mit

EU-max EU-min D NL SP DK F Abstand das Schlusslicht im europäischen Preisgefüge.
Nun sorgen Nachfrageimpulse und ein belebterer
1,47 1,01 1,14 1,17 1,47 1,46 1,38 Handel im Nachbarland für einen leichten Preisanstieg
(SP) (B) (+-0) (+-0) (+1) (+-0) (+-0) und der Abstand zum europäischen Preisniveau
verringert sich.
Insgesamt ist der europäische Schlachtschweinemarkt
Ferkelmarkt (KW 05 vom 01.02. bis 07.02.2021) nach wie vor von einem umfangreichen
Am Ferkelmarkt zeigt sich aktuell ein zunehmend flotter Ferkelhandel. Schweineangebot geprägt, dass sich jedoch abzubauen
In Abhängigkeit vom Abbau des Schweinestaus am scheint. Das macht sich in mehr oder weniger deutlich
Schlachtschweinemarkt steigt auch die Ferkelnachfrage. Im Süden rückläufigen Schlachtgewichten bemerkbar. Die
Deutschlands stockte die Vermarktung zuletzt noch mehr. Der Schlachtungen laufen meist an der Auslastungsgrenze.
gegenwärtige Wintereinbruch und die damit verbundenen frostigen Gleichzeitig scheint sich die angebotene Ware auf dem
Temperaturen wirken außerdem verkaufsfördernd. Für die laufende innergemeinschaftlichen Markt ganz gut zu verteilen und
Kalenderwoche wird daher eine spürbare Fortsetzung des eine im Großen und Ganzen ausgeglichene Marktlage
Notierungsanstiegs für Ferkel erwartet. zu bescheren. Der Schweinefleischexport nach China ist
Auch aus den Nachbarländern werden steigende Ferkelnotierungen für die dafür zugelassenen EU-Länder nach wie vor ein
wichtiges Zugpferd und hilft den europäischen Markt zu
gemeldet. Die dänische Notierung zieht in der aktuellen Woche sogar entlasten.
deutlich an, der Preisanstieg in den Niederlanden war zuletzt merklich Aus Spanien beispielsweise heißt es, China sei aufgrund
moderater. des Einbruchs des Eigenverbrauchs u.a. durch
ausbleibende Touristen die Rettung. Allerdings wäre der
Tendenz
Notierungen KW 02 KW 03 KW 04 Konkurrenzdruck aus den USA vergleichsweise hoch.
11.01. - 18.01.- 25.01.- KW 05 Gleichzeitig klagen Marktteilnehmer aus Spanien auch
Ferkel 17.01.21 24.01.21 31.01.21 01.02.-07.02.21 über billige Konkurrenzprodukte aus Deutschland im
Nord-West + 1 bis+ 3 innergemeinschaftlichen Handel.
25 kg, 200er Partie 24,00 € 25,00 € 26,00 € Median + 2€ Unveränderte Notierungen werden neben Deutschland
auch aus den Niederlanden, Dänemark, Frankreich und
Nord-West Österreich gemeldet. Der Schweinestau in Deutschland
8 kg 15,50 € 16,20 € 16,80 € konnte in der vergangenen Woche um weitere 90.000
VEZG Schweine abgebaut werden. Auch in Dänemark wird das
25 kg, 200er Gruppe 24,00 € 25,00 € 26,00 € 28,00 € angestaute Angebot durch zusätzliche Schichten und
VEZG Überstunden an verschiedenen Schlachtstandorten
8 kg 15,50 € 16,20 € 16,80 € 18,10 € weiter abgebaut.
Baden-Württ. Tendenz für den deutschen Markt:
25 kg, 200er Partie 25,10 € 26,00 € 27,20 € + 2 € Nachdem in der vergangenen Woche gute Fortschritte in
Bayern Sachen Abbau des Schweinestaus gemacht wurden,
28 kg, 100er Partie 24,50 € 25,50 € 26,50 € + 2 € starten die Marktteilnehmer vorsichtig optimistisch in die
Niederlande neue Woche. Die Corona-Teststrategie der
25 kg, 300er Partie 28,50 € 29,00 € 29,50 € Schlachtunternehmen greift, so dass die Schlachtungen
dem Vernehmen nach aktuell stabil sind. Auf der
Dänemark 270 DKK Nachfrageseite fehlen saisonal bedingt weiterhin
30 kg, SPF, PRRS-neg. 29,60 € 31,60 € 33,60 € = 36,30 € belebende Impulse. Aus heutiger Sicht ist daher eine
unveränderte Preisentwicklung zu erwarten.
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