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ISN-Marktbericht von Dienstag, 19.01.2021

Aktuelle Notierungen Schlachtschweine: Die Corona-Pandemie bestimmt weiterhin maßgeblich
den Marktverlauf am Schlachtschweinemarkt. Die
Vereinigungspreis 13.01.2021 1,19 €/IP 1,19 – 1,19 € +- 0- Schlachtkapazitäten sind immer wieder an einigen
Schlachtstandorten begrenzt, wenn Mitarbeiter durch
ISB 19.01.2021 entfällt
Quarantänemaßnahmen ausfallen. Die personelle
ISN-Marktplatz 08.01.-14.01. 1,06 €/kg 1,035 – 1,10 € - 1 Situation ist in den fleischverarbeitenden Betrieben
aktuell grundsätzlich knapp. Durch die hohe
VEZG -Sauenpreis 13.01.2021 0,65 €/kg 0,65 – 0,65 € +- 0 Testfrequenz greift die Früherkennung infizierter
Mitarbeiter in den Betrieben und entsprechende
Maßnahmen können eingeleitet werden. Das führt
Auktion Internet Schweinebörse weiter ausgesetzt standortbedingt zu zusätzlichen Einschränkungen.
Aufgrund der Verunsicherung vieler Marktteilnehmer in Zusammen- Aktuell liegen dem Vernehmen nach keine behördlich
hang mit dem Corona-Infektionsgeschehen sowie den bestätigten angeordneten Betriebsschließungen von Schlacht-
ASP-Fällen in Brandenburg und Sachsen wird die Auktion der Internet betrieben vor. Im Tagesgeschäft bedeutet dies, dass
Schweinebörse weiter ausgesetzt. Schlachtschweine aufgrund der Corona bedingten
Der Handel auf dem Marktplatz der Internet Schweinebörse ist Einschränkungen in den Betriebsabläufen oftmals nicht
weiterhin jederzeit möglich. zum idealen Wunschtermin abgeliefert werden können.
Hohe Schlachtgewichte unterstreichen den noch
Futter: Höhere Preisforderungen für Mischfutter anhaltenden Schweinestau. Eine rückläufige
Am Futtermittelmarkt zeigen die Preise für Mischfutter aktuell spürbar Angebotsentwicklung wird sich jedoch in den nächsten
nach oben. Seit Jahresbeginn legten sowohl die Preise für Wochen bemerkbar machen.
Futtergetreide als auch für Ölschrote deutlich zu. Auch für In der Summe ist der Schlachtschweinemarkt unter
Futterzusatzstoffe wie beispielsweise Aminosäuren werden höhere Coronabedingungen stabil. Eine unveränderte
Preise als noch im Herbst genannt, berichten Marktteilnehmer. Notierung ist zu erwarten.
Am Getreidemarkt trifft aktuell eine rege Nachfrage des Landhandels
auf eine gegen Null tendierende Abgabebereitschaft der Erzeuger.
Daraus resultierend legten die Preise weiter zu. Für Futterweizen Vermarktungsverträge:
franko Südoldenburg wurden im Großhandel zuletzt 23,20 €/dt Lassen Sie sich nicht unter Druck setzen!
genannt. Das sind 70 Cent mehr als in der Vorwoche. In den letzten Wochen haben wir eine Vielzahl von
Auch für Ölschrote tendierten die Preise auf hohem Niveau weiter nach Beschwerden erhalten, bei denen Schweinehalter
oben. Nachrichten über Exportzahlen aus Übersee und der beklagten, dass sie von ihren Viehvermarktern massiv
Importbedarf Chinas an Soja bestimmen maßgeblich die unter Druck gesetzt worden seien. Die Betriebe würden
Kursentwicklung an den Börsen. Sojaschrot 44/7 franko Bramsche mit Nachdruck zur Unterschrift unter Vermarktungs-
wurde zuletzt mit 47,00 €/dt gehandelt, das sind 2,60 € mehr als eine verträge für die Schlachtschweine gedrängt, was
Woche zuvor. teilweise bereits erhebliche Anzeichen von Nötigung
habe.
Fleischmarkt: Öffnung wichtiger Exportmärkte gefordert Von Seiten der Schlachtbetriebe und auch der
Der Fleischmarkt ist aktuell insgesamt stabil und ausgeglichen. In der Vermarkter werden immer wieder verschiedene
Gastronomie favorisierte Teilstücke wie beispielsweise Lachse gaben Argumente für eine feste Anbindung der Mäster
preislich weiter nach. Für Schinken in Richtung Italien konnten hingegen angeführt. Vor dem Hintergrund der Corona-Situation
Aufschläge umgesetzt werden. Infolge der Wiederöffnung des und dem Schweinestau wird dabei insbesondere auf die
thailändischen Marktes für deutsches Schweinefleisch sind bereits erste Vermarktungssicherheit hingewiesen. In einigen Fällen
Container gepackt. Die Öffnung weiterer wichtiger Exportmärkte bleibt wird auch versucht, eine Notlage bei der Vermarktung
eine zentrale Forderung der Marktteilnehmer. schlachtreifer Schweine auszunutzen und die Mäster
massiv zur Unterschrift zu drängen. In den letzten
Wochen hatte sich jedoch auch gezeigt, dass die
Neue Marktinformationen zum Schweinemarkt erhalten Sie Abholung von schlachtreifen Schweinen trotz eines
wieder am morgigen Mittwoch ab ca. 15.00 Uhr. abgeschlossenen Vermarktungsvertrages nur mit

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