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ISN-Marktbericht von Dienstag, 05.10.2021
Der Druck der großen Schlachtunternehmen durch
Aktuelle Notierungen Schlachtschweine Hauspreise belastet den Schlachtschweinemarkt. Die
Aufnahmefähigkeit der abnehmenden Seite ist
Vereinigungspreis 29.09.2021 1,24 €/IP 1,20 – 1,30 € - 1
unverändert eingeschränkt, so dass die Vermarktung
ISB 05.10.2021 kein Handel weiterhin in vielen Regionen eine Geduldsprobe ist. Es
fehlt durch den Personalengpass an Möglichkeiten und
ISN-Marktplatz 24.09.-30.09. 1,22 €/kg 1,22 – 1,22 € - 5
aufgrund noch hoher Kühlhausbestände und einer
überreichlichen Versorgungslage am europäischen
0,65 €/kg
0,65 – 0,70 €
VEZG -Sauenpreis
29.09.2021
- 5
Fleischmarkt an Motivation, die Schlachtungen auszu-
weiten. Verlässliche Zusagen beim Verkauf der
Auktionsergebnis Internet Schweinebörse vom 05.10.2021 Schweine sind Mangelware. Daraus resultierend blieben
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am heutigen Dienstag, in der heutigen Auktion der Internet Schweinebörse die
05.10.2021 wurden von insgesamt 800 angebotenen Schweinen in angebotenen Partien unverkauft. Die Schlacht-
5 Partien keine Schweine verkauft. unternehmen dürften aus heutiger Sicht nicht von ihren
Hauspreisen abrücken und werden versuchen, die

Futter: Preiserhöhungen nicht ausgeschlossen Notierung so weiter zu drücken.

Am Futtermittelmarkt rücken die Hoffnungen auf Preissenkungen ASP-Update: Brandenburg erhöht Aufwands-
wieder weiter in die Ferne. Im Gegenteil, angesichts der jüngsten entschädigung zur Entnahme von Schwarzwild
Entwicklung am Getreidemarkt sind höhere Preisforderungen der in Restriktionsgebieten - Schlachthof in Belgern
Mischfutterhersteller im Laufe des Oktobers nicht ausgeschlossen. Dem darf Schweine aus ASP-Gebieten schlachten
entgegen wirkt die generell rückläufige Nachfrage nach Mischfutter Die Zahl der amtlich bestätigten ASP-Fälle bei
aufgrund schrumpfender Tierzahlen in der aktuellen Situation. Wildschweinen in Deutschland ist im Verlauf der letzten
Hintergrund der festen Tendenz sind die zuletzt weiter angezogenen Woche weiter angestiegen. Nach aktuellen Angaben des
Preise für Getreide. Auch wenn sich die fundamentalen Daten für den Tierseuchen-Informationssystems (TSIS) gibt es
hiesigen Getreidemarkt nicht geändert haben, sorgten die Börsen- mittlerweile insgesamt 2.322 bestätigte ASP-Fälle beim
bewegungen nach der Veröffentlichung des Quartalsbericht des US- Schwarzwild in Brandenburg und Sachsen. Bei den
amerikanischen Landwirtschaftsministeriums über die Bestände zur ASP-Fällen in Hausschweinebeständen ist es bislang
Weizenproduktion in den USA für Reaktionen auf dem Kassamarkt. bei den bisherigen drei betroffenen Betrieben geblieben.
Futterweizen franko Südoldenburg liegt aktuell bei 25,70 €/dt, das sind Das Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) hat in den vergan-
1,20 € mehr als in der Vorwoche. Auch wenn die Silomaisernte bereits genen Tagen bis zum 01.10.2021 mehrere weitere ASP-
vielversprechend anläuft und auch eine gute Körnermaisernte erwartet Fälle bei Wildschweinen festgestellt. Betroffen sind vor
wird, rechnen Marktteilnehmern mit einer Fortsetzung des hohen allem der Landkreis Spree-Neiße und die Stadt Frankfurt
Preisniveaus. Auch andere Futterkomponenten sind auf hohem Niveau, (Oder) in Brandenburg sowie der Landkreis Görlitz in
so ziehen beispielsweise die Preise für Aminosäuren dem Vernehmen Sachsen.
nach bei zum Teil eingeschränkter Verfügbarkeit weiter an. Etwas Die Schwarzwildstrecke in Brandenburg blieb im
Erleichterung zeigte sich zuletzt beim Sojaschrot 44/7, das franko vergangenen Jagdjahr hinter den Erwartungen zurück.
Bramsche im Großhandel für 38,60 €/dt zu haben ist. Das Land reagiert mit einer Erhöhung der Aufwands-

entschädigungen für die Entnahme von Schwarzwild in
Fleischmarkt: Leichte Impulse erkennbar den ASP-Restriktionszonen und stellt die Erlegungs-
Der Handel mit Schweinefleisch ist noch nicht „über den Berg“. Noch prämie für das Jagdjahr 2021/2022 neu auf. Um
immer bestimmt der Kampf gegen einen weiteren Preisverfall das weiteren Nachwuchs zu verhindern, gibt es für jedes
Tagesgeschäft, kommentierte ein Marktteilnehmer die aktuelle Lage. erlegte weibliche Stück Schwarzwild der Altersklassen I
Doch es zeigen sich auch kleine Lichtblicke nach einem sehr tiefen und II eine Prämie für 80 Euro. Darüber hinaus zahlt das
Sommerloch. So sei die im Herbst üblicherweise anziehende Nachfrage Land ab dem 1. Oktober 2021 für jedes erlegte Wild-
inzwischen mengenmäßig erkennbar. Durch den Sortimentswechsel sei schwein innerhalb ausgewiesener ASP-Restriktions-
Schweinefleisch für die Verarbeitung wieder mehr gefragt, während gebiete eine Aufwandsentschädigung von 150 Euro.
hingegen der Absatz von Lachsen und Nacken schwierig sei. Die Für einen Teil der Schweinehalter in den ostsächsischen
Effekte der Werbeaktionen im Einzelhandel sind aufgrund der nötigen ASP-Gebieten gibt es bei der Vermarktung von Schlacht-
Vorlaufzeiten noch nicht messbar. schweinen jetzt eine Alternative zum Schlachthof

Kellinghusen in Schleswig-Holstein. Sie können nun ihre
Neue Marktinformationen zum Schweinemarkt erhalten Sie Schweine an die Emil Färber GmbH Großschlächterei &
wieder am morgigen Mittwoch ab ca. 15.00 Uhr. Co. KG in Belgern liefern.

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