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Aktuelle Notierungen Schlachtschweine: ISN-Marktbericht von Freitag,24.09.2021

Vereinigungspreis 22.09.2021 1,25 €/IP 1,25 – 1,30 € +-0 Noch immer fehlt dem Schlachtschweinemarkt
Schwung und es bleibt insgesamt ruhig. Die
ISB 24.09.2021 - Kein Handel Vermarktungssituation ist in vielen Regionen in

ISN-Marktplatz 17.09.-23.09. 1,27 €/kg 1,27 – 1,275 € +- 0 Zusammenhang mit dem Personalengpass in
Schlachtung und Zerlegung unverändert angespannt
VEZG -Sauenpreis 22.09.2021 0,70 €/kg 0,70 – 0,72 € - 7
und auch die hohen Kühlhausbestände drücken nach
wie vor auf das Stimmungsbarometer. Längere
Auktionsergebnis Internet Schweinebörse vom 24.09.2021 Vorlaufzeiten bei der Anmeldung schlachtreifer Partien
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am heutigen Freitag, sind letztlich unumgänglich. Im Süden ist der
24.09.2021 wurden von insgesamt 1.770 angebotenen Schweinen in Marktverlauf dem Vernehmen nach entspannter.
11 Partien keine Schweine verkauft.
In der heutigen Auktion stand aufgrund der begrenzten
Aufnahmekapazitäten den meisten Regionen ein
ISN Marktplatz vom 17.09. bis 23.09.2021 umfangreiches Angebot zur Verfügung, das unverkauft
Auf dem Marktplatz der Internet Schweinebörse wurden im Zeitraum blieb.
vom 17.09. bis 23.09. Schlachtschweine zu Basispreisen zwischen
1,27 € und 1,275 € im medianen Mittel zu 1,27 €/kg SG (das ist Absatzimpulse für deutsches Schweinefleisch:
+-0 Cent gegenüber der Vorwoche) bei 4,60 € Vorkosten gehandelt. Lidl kündigt zusätzliche Werbeaktionen an
Absatzimpulse für deutsches Schweinefleisch sind

VEZG Sauen-Notierung von Mittwoch 22.09.2021 aufgrund der desaströsen Situation am Schweinemarkt
Für Schlachtsauen der Handelsklasse M nennt die „Vereinigung der wichtiger denn je. Um einen Ausweg aus der Krise zu
Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch“ im Zeitraum von finden, muss der Absatz von deutschem
Donnerstag, 23.09.21 bis Mittwoch, 29.09.21 einen Ab-Hof-Preis von Schweinefleisch angekurbelt werden. Darin waren sich
0,70 €/kg SG (das sind - 7 Cent gegenüber der Vorwoche) in einer beim Branchentreffen des Bundeslandwirtschafts-
Spanne von 0,70 € bis 0,72 €. ministeriums in der vergangenen Woche alle
Teilnehmer einig. Die ersten Lebensmitteleinzelhändler
haben den Ball bereits aufgenommen und wollen den
Schlachtsauen Absatz von deutschem Schweinefleisch durch
Notierung KW 35 KW 36 KW 37 KW 38 KW 39 verstärkte Werbung ankurbeln. Nach Aldi sichert nun
amtl. Not. NRW auch Lidl den Schweinehaltern Unterstützung mit
Mo-So 0,99 € 0,97 € 0,97 € zusätzlichen Schweinefleisch-Aktionen zu.
VEZG Do-Mi ISN: Genau richtig! Angesichts der immer dramatischer
Ab-Hof-Preis 0,77 € 0,77 € 0,77 € 0,70 €
Die Schlachtbetriebe Tönnies und Westfleisch haben den werdenden schlechten finanziellen Lage der
Schlachtsauenpreis für die aktuelle Schlachtwoche von Do.23.09. bis Mi. Schweinehalter sind Absatzimpulse die wichtigste
29.09. mit 0,60 €/kg (- 7 zur Vorwoche) bekannt gegeben. Akutmaßnahme. Das klingt paradox, aber auch hier gilt

das Prinzip von Angebot und Nachfrage. Heißt: Erst
VEZG Ferkelpreis von Freitag, 24.09.2021 wenn es die hohen Kühlhausbestände nicht mehr gibt,
Die „Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch“ wird es bei weiterhin rückläufigem Lebendangebot zu
nennt für die kommende Kalenderwoche vom 27.09. bis 03.10. einen einer Marktentspannung kommen. Das Thema
Ferkelpreis von 20,00 € (das ist +- 0 € gegenüber der aktuellen Margenverteilung in der Kette, also plakativ gesagt: wer
Woche) für 25 kg Ferkel in 200er Gruppen. kriegt welches Stück vom Kuchen, für das viele Bauern
auf die Straße gegangen sind und noch immer gehen,

ist davon komplett unbenommen. Das steht also in

keinem Widerspruch. Wie gesagt: Es ist eine

Neue Marktinformationen zum Schweine- und Ferkelmarkt kurzfristige Akutmaßnahme. Besonders entscheidend
erhalten Sie wieder am Montag ab ca. 14.30 Uhr. ist aber auch, dass alle Vertriebswege für deutsches
Fleisch voll genutzt werden. Deshalb müssen weitere
Lebensmitteleinzelhändler und insbesondere auch der
Großhandel hier schnell nachziehen!

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