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ISN-Marktbericht von Freitag,13.08.2021
Aktuelle Notierungen Schlachtschweine:
Die Lage am Schlachtschweinemarkt scheint sich auf
Vereinigungspreis 11.08.2021 1,37 €/IP 1,37 – 1,37 € +- 0
dem niedrigen erreichten Niveau einigermaßen zu
ISB 13.08.2021 1,41 €/kg 1,405 – 1,41 € +- 0 stabilisieren. Grundsätzlich besteht sich nach wie vor
das Problem der schwachen Fleischnachfrage.
ISN-Marktplatz 06.08.-12.08. - kein Handel Gleichzeitig ist das Angebot an schlachtreifen
Schweinen weiterhin klein, saisonal bedingt nimmt es
VEZG -Sauenpreis 11.08.2021 0,95 €/kg 0,95 – 0,95 € +- 0
nun jedoch wieder zu. Die Vermarktung verläuft daher

Auktionsergebnis Internet Schweinebörse vom 13.08.2021 nicht überall reibungslos. Aus dem Süden Deutschlands
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am heutigen Freitag, wird einem ausgeglicheneren Markt berichtet.
13.08.2021 wurden von insgesamt 1600 angebotenen Schweinen in In der heutigen Auktion der Internet Schweinebörse
9 Partien 320 Schweine in 2 Partien im Durchschnitt zu einem Preis zeigte sich ein eher geringes Kaufinteresse zu stabilen
von 1,41 €/kg SG (+-0 Cent zur letzten Auktion) in einer Spanne von Preisen.

1,405 € bis 1,41 € verkauft.
Es wurden 7 Partien mit 1280 Schweinen nicht verkauft, da der Westfleisch-Standort in Gelsenkirchen wird
geforderte Mindestpreis nicht erreicht wurde. geschlossen
Gestern gab das genossenschaftliche Schlacht-
unternehmen Westfleisch in einer Pressemitteilung
ISN Marktplatz vom 06.08. bis 12.08.2021 bekannt, dass der Schlachtstandort in Gelsenkirchen
Auf dem Marktplatz der Internet Schweinebörse wurden im Zeitraum Anfang Oktober geschlossen werde. Erst Mitte 2016
vom 06.08. bis 12.08. keine Schlachtschweine gehandelt. hatte die Westfleisch diesen Schlachthof gekauft,

nachdem ein Großbrand den Schlachthof in Paderborn
VEZG Sauen-Notierung von Mittwoch 11.08.2021 zerstört hatte Im vergangenen Jahr sind am Standort in
Für Schlachtsauen der Handelsklasse M nennt die „Vereinigung der Gelsenkirchen knapp 970.000 Schweine geschlachtet
Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch“ im Zeitraum von worden. Die Schweineschlachtung soll nun aus
Donnerstag, 12.08.21 bis Mittwoch, 18.08.21 einen Ab-Hof-Preis von Gelsenkirchen auf die Betriebe in Hamm, Oer-
0,95 €/kg SG (das sind +- 0 Cent gegenüber der Vorwoche) in einer Erkenschwick und Coesfeld verlagert werden.
Spanne von 0,95 € bis 0,95 €. Im Rahmen des Strukturprojekts „Westfleisch 2025“
entwickelt das Unternehmen seit mehreren Jahren

Schlachtsauen seine Standorte sukzessive weiter. Zuletzt verlegte es
Notierung KW 29 KW 30 KW 31 KW 32 KW 33 im Frühjahr – nach gezielten Investitionen in den
Lübbecker Fleischbetrieb – die Rinderschlachtung und
amtl. Not. NRW
Mo-So 1,20 € 1,20 € 1,18 € -zerlegung aus Hamm auf die Standorte in Lübbecke
VEZG Do-Mi und Bakum.
Ab-Hof-Preis 1,00 € 1,00 € 0,95 € 0,95 € Nun folgt im Oktober mit der Verlagerung der
Die Schlachtbetriebe Tönnies und Westfleisch haben den Schweineschlachtung aus Gelsenkirchen der nächste
Schlachtsauenpreis für die aktuelle Schlachtwoche von Do.12.08. bis Mi. Schritt. Laut Westfleisch sei es das Ziel, vor allem den
18.08. mit 0,85 €/kg (+-0 zur Vorwoche) bekannt gegeben.
nun reinen Schweineschlachtbetrieb in Hamm
möglichst voll im Zweischichtbetrieb auszulasten.
VEZG Ferkelpreis von Freitag, 13.08.2021 Insgesamt bleibe die Gesamtschlachtkapazität der
Die „Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch“ Westfleisch-Gruppe nahezu unverändert. Im letzten
nennt für die kommende Kalenderwoche vom 16.08. bis 22.08. einen Jahr sind bei der Westfleisch über alle Standorte
Ferkelpreis von 31,00 € (das sind +- 0 € gegenüber der aktuellen hinweg rund 7,5 Mio. Schweine geschlachtet worden.
Woche) für 25 kg Ferkel in 200er Gruppen. Die knapp 140 Mitarbeiter in Gelsenkirchen sollen ein

Arbeitsplatzangebot innerhalb der Westfleisch-
Neue Marktinformationen zum Schweine- und Ferkelmarkt Unternehmensgruppe erhalten. Über die künftige
erhalten Sie wieder am Montag ab ca. 14.30 Uhr. Nutzung des Betriebes in Gelsenkirchen sei bislang
noch keine abschließende Entscheidung getroffen
worden.

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