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ISN-Marktbericht von Dienstag, 17.08.2021
Aktuelle Notierungen Schlachtschweine Der Schlachtschweinemarkt verzeichnet gegenüber der
Vorwoche keine fundamentale Veränderung. Die
Vereinigungspreis 11.08.2021 1,37 €/IP 1,37 – 1,37 € +-0 angebotenen Stückzahlen treffen mit regionalen
Unterschieden auf eine verhaltene Nachfrage, so dass
ISB 17.08.2021 1,41 €/kg 1,405 – 1,405 € +-0 die Vermarkung der angebotenen Stückzahlen
insgesamt schwierig ist. Von der Seite der
ISN-Marktplatz 06.08.-12.08. kein Handel
Schlachtunternehmen sind zunehmend Klagen über
VEZG -Sauenpreis 11.08.2021 0,95 €/kg 0,95 – 0,95 € +-0 negative Margen zu hören, was in den Ohren der
Landwirte mehr als zynisch klingt. Der
Auktionsergebnis Internet Schweinebörse vom 17.08.2021 Notierungsrückgang vor zwei Wochen hatte dem
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am heutigen Dienstag, Vernehmen nach keine nachhaltige Erleichterung im
17.08.2021 wurden von insgesamt 1015 angebotenen Schweinen in Fleischverkauf zur Folge.
7 Partien 330 Schweine in 2 Partien im Durchschnitt zu einem Preis In der heutigen Auktion der Internet Schweinebörse blieb
von 1,41 €/kg SG (+-0 Cent zur letzten Auktion) in einer Spanne von der erzielte Durchschnittspreis stabil. Schlacht-
1,405 € bis 1,405 € verkauft. unternehmen sollten aktuell alle Kraft verwenden, die
Es wurden 5 Partien mit 685 Schweinen nicht verkauft, da der Notierung zumindest zu stabilisieren. Weitere
geforderte Mindestpreis nicht erreicht wurde. Preisnachlässe sind auch vor dem Hintergrund der
explodierenden Futterkosten nicht zu tragen und hätten
Futter: Globale Ernteschätzung abwärts korrigiert – Preise katastrophale Folgen für die Betriebe.
für Futtergetreide gestiegen Dänemark: Neue Viehzählungsergebnisse
Auf dem Futtermittelmarkt zeigt sich gegenwärtig ein steigender Trend. Der Aufwind der dänischen Schweineproduktion hat
Im Vorfeld dieses Trendwechsels hatten die Börsen in Chicago und vorerst nachgelassen. Trotzdem gibt es Anzeichen für
Paris auf die Abwärtskorrektur der globalen Endbestände im jüngsten eine weitere Expansion der Schweinefleischerzeugung
USDA-Bericht reagiert. Aufgrund ungünstiger Wetterbedingungen in Dänemark, denn insbesondere der Jungsauen-
wurden die Ernteschätzungen in wichtigen Anbauländern wie Russland bestand legte im Vergleich zum Vorjahr
oder den USA gesenkt. Nach der Rallye der Weizenkurse an den überdurchschnittlich zu, berichtet Agra Europe (AgE).
Börsen reagierten die Preise am Kassamarkt entsprechend. Daraus Erstmals seit Anfang 2020 ist bei der vierteljährlichen
resultierend passten Mischfutterhersteller bereits ihre Preisforderungen Erhebung in Dänemark der Schweinebestand
an. Futtergerste franko Südoldenburg kostet im Großhandel aktuell gegenüber der Vorjahreszählung nicht mehr signifikant
23,70 €/dt, das sind 2,10 € mehr als noch vor einer Woche. Für die gewachsen. Wie der dänische Dachverband der Agrar-
Monate September bis Dezember werden 24,00 €/dt genannt. und Ernährungswirtschaft (L&F) berichtete, wurden am
Futterweizen franko Südoldenburg liegt ex Ernte bei 24,60 €/dt und Stichtag 1. Juli 2021 insgesamt 13,17 Mio. Schweine in
damit 2,20 € über Vorwochenniveau. Für den Zeitraum September bis dem nördlichen Nachbarland gehalten; das waren
Dezember sind 25,00 €/dt nominell genannt. Insgesamt liegt das lediglich 8.000 Tiere oder 0,1 % mehr als zwölf Monate
Futtergetreide preislich über dem Vorjahresniveau. Inzwischen zuvor. Das bedeutet nach Einschätzung von
reagierten die Börsen mit einer Gegenbewegung und die weitere Marktanalysten jedoch nicht zwingend, dass der Trend
Entwicklung bleibt abzuwarten. Sojaschrot 44/7 franko Bramsche zur Aufstockung der Herden vorüber ist. Deren Umfang
entwickelt sich stabil bei zuletzt 38,70 €/dt. war in diesem Sommer so hoch wie seit 14 Jahren nicht
mehr. Der Sauenbestand ist gegenüber Juli 2020 um
Fleischmarkt: Zerlegepersonal knapp 25.000 Stück oder 2,0 % auf fast 1,28 Mio. Tiere
Der Fleischmarkt wartet weiterhin auf belebende Impulse. Nachdem der gestiegen. Dabei legte die Zahl der Jungsauen mit 4,4 %
jüngste Preisrückgang für Schlachtschweine auch Preiskorrekturen am auf 423.000 Stück überdurchschnittlich zu. Dies deutet
Fleischmarkt nach sich zog, scheint nun eine Stabilisierung eingetreten darauf hin, dass die Weichen für eine zukünftig höhere
zu sein. Preisstabilisierend wirken die aktuell begrenzten Mengen in der Ferkelerzeugung gestellt worden sind.
Produktion. Durch die saisonal bedingt noch übersichtlichen Dass der Schweinebestand insgesamt in Dänemark
Stückzahlen am Lebendmarkt und die dem Vernehmen nach binnen Jahresfrist kaum noch zugenommen hat, lag dem
bestehenden Personalengpässe in der Zerlegung seien beispielsweise Dachverband zufolge an der Entwicklung bei den
Schinkenteile knapp verfügbar. Vor allem für Auslösetätigkeiten fehle Mastschweinen ab 50 kg. Im Vorjahr hatten sich durch
Personal, berichtete ein Marktteilnehmer. Preisaufschläge lassen sich die coronabedingten Schlachthofschließungen oft die
dennoch nicht umsetzen, heißt es. Die Motivation, weniger gefragte Schweine im Stall gestaut, weshalb der L&F von einem
Teile einzufrieren, ist weiterhin gering. leicht verzerrten Ergebnis spricht. Ohne die Gruppe der
Neue Marktinformationen zum Schweinemarkt erhalten Sie Mastschweine wäre der Bestand um 0,7 % im
wieder am morgigen Mittwoch ab ca. 15.00 Uhr. Vorjahresvergleich gestiegen.
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