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Aktuelle Notierungen Schlachtschweine ISN-Marktbericht von Montag, 01.03.2021

Der europäische Schlachtschweinemarkt hat sich
Vereinigungspreis 24.02.2021 1,30 €/IP 1,28 – 1,33 € + 9 gedreht und es wird von Aufbruchstimmung gesprochen.
Schlachtreife Schweine werden zügig nachgefragt und
ISB 26.02.2021 entfällt flott gehandelt. Die Notierungen für Schlachtschweine
legen daher insgesamt zwischen korrigierten 3 und 9
ISN-Marktplatz 19.02.-25.02. 1,34 €/kg 1,34 – 1,34 € +-
Cent zu. Die einzige Ausnahme bildet weiterhin
VEZG -Sauenpreis 24.02.2021 0,87 €/kg 0,85 – 0,89 € +10 Dänemark mit einer unveränderten Notierung.
Insgesamt wird von einem weiter rückläufigen Angebot
EU Schweinepreisvergleich der ISN - korrigierte EU-Preise an schlachtreifen Schweinen berichtet, das auf eine
anziehende Nachfrage trifft. Die in vielen Regionen
EU-max EU-min D NL SP DK F frühlingshaften Temperaturen und auch die Hoffnung auf
eine Wiederöffnung der Gastronomie heben in vielen
1,64 1,21 1,25 1,29 1,64 1,47 1,43 Ländern die Stimmung.
(SP) (B) (+9) (+7) (+7) (+-0) (+3) Eine bemerkenswerte Aufholjagd legte die belgische
Notierung in den vergangenen Wochen mit einem
Anstieg um insgesamt 23,5 Cent innerhalb von fünf
Ferkelmarkt (KW 09 vom 01.03. bis 07.03.2021) Wochen an den Tag. Die Notierung Belgiens bildet mit
Der Ferkelmarkt setzt die eingeschlagene Richtung fort und es zeigt korrigierten 1,21 €/kg jedoch noch immer das Schluss-
sich ein sehr flotter Handelsverlauf. Das Angebot an Ferkeln ist licht im europäischen Schweinepreisvergleich der ISN.
begrenzt. Gleichzeitig kann das Kaufinteresse nicht immer zeitnah Die spanische Notierung legte im gleichen Zeitraum um
gedeckt werden, so dass es zu Wartezeiten bei der Lieferung kommen insgesamt 17,5 Cent zu und bildet mit korrigierten
1,64°€/kg SG die Spitze im Preisgefüge der fünf größten
kann. Für die laufende Kalenderwoche wird daher ein deutlicher Schweine haltenden EU-Mitgliedsländer. In Spanien
Notierungsanstieg für Ferkel erwartet. übersteigen die Schlachtkapazitäten derzeit das
In den Nachbarländern zeigt sich ebenfalls eine rege Nachfrage nach Angebot an schlachtreifen Schweinen. Die Nachfrage
einem knappen Ferkelangebot. Sowohl in den Niederlanden als auch in aus China nach Schweinefleisch und die daraus
Dänemark zeigen sich steigende Ferkelpreise. resultierenden Exportmengen ermöglichten ein
Maximum an Schlachtungen.
Deutliche Notierungsanstiege aufgrund eines
Tendenz
Notierungen KW 06 KW 07 KW 08 schrumpfenden Angebots und steigender Nachfrage
08.02. - 15.02.- 22.02.- KW 09 melden auch Deutschland, die Niederlande und
Ferkel 14.02.21 21.02.21 28.02.21 01.03.-07.03.21 Österreich. In Deutschland sind schlachtreife Schweine
Nord-West + 3 bis+ 7 inzwischen auch wieder außerhalb der Veredlungs-
25 kg, 200er Partie 30,50 € 32,50 € 35,00 € Median + 5€ regionen gefragt. Auch die Nachricht, dass Singapur die
Grenzen wieder für Schweinefleisch aus Deutschland
Nord-West öffnet, ist ein wichtiges Signal und ein Schritt in die
8 kg 19,90 € 21,20 € 22,80 € richtige Richtung. Mit einem korrigierten Notierungs-
VEZG niveau von 1,25 €/kg SG hat die deutsche Leitnotierung
25 kg, 200er Gruppe 30,50 € 32,50 € 35,00 € 40,00 € insgesamt noch deutlichen Nachholbedarf.
VEZG Die Stimmung am französischen Schlachtschweine-
8 kg 19,90 € 21,20 € 22,80 € 26,10 € markt zeigt sich im Vergleich moderater, so dass die
Baden-Württ. Notierung um korrigierte 3 Cent zulegte. In Dänemark
25 kg, 200er Partie 32,00 € 34,00 € 36,50 € + 5 € bleibt es bei einem unveränderten Notierungsniveau.
Aber auch im nördlichen Nachbarland erkennt man den
Bayern allgemeinen Trendwechsel. Die von Danish Crown
28 kg, 100er Partie 31,00 € 33,50 € 36,50 € + 5 € mitgeteilte Normalisierung der Lieferkonditionen zeigt,
Niederlande dass der „Ausnahmezustand“ auch in Dänemark
25 kg, 300er Partie 31,50 € 34,00 € 37,00 € beendet ist. Die im vergangenen Jahr eingeführten
Dänemark 360 DKK Lieferquoten für die eigenen Bestandsmitglieder werden
ab dem 15. März wieder abgeschafft.
30 kg, SPF, PRRS-neg. 39,00 € 41,70 € 44,40 € = 48,40 € Tendenz für den deutschen Markt:
Der freundliche Marktverlauf setzt sich zu Wochen-
Neue Marktinformationen zum Schweinemarkt erhalten beginn weiter fort. Die Vermarkter zeigen ein reges
Sie wieder am morgigen Dienstag ab ca. 15.00 Uhr. Kaufinteresse und werben um Schweine. Von einer
positiven Preisentwicklung ist auszugehen.

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